梅里斯达斡尔族小吃

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梅里斯洋葱

时间:2019-11-21  2019-11-21  梅里斯达斡尔族小吃  手机阅读


介绍:
 
  “梅里斯洋葱”,黑龙江省达斡尔族区梅里斯乡特产。中国国家地理标志保护产品。品质优良,其营养成份含量要比其它地区的洋葱高出0.3个百分点。远销俄罗斯、日本、韩国、菲律宾等多个国家和地区。获国家批准的A级绿色食品标识。
 
1 简介  
  “梅里斯洋葱”,系指黑龙江省达斡尔族区梅里斯乡生产的洋葱。据有关部门测定,梅里斯洋葱各种营养成份含量要比其它地区的洋葱高出0.3个百分点。黑龙江省达斡尔族区梅里斯乡良好的气候特点和特定的种植技术孕育了洋葱特殊的优良品质,以其优良的品质驰名全国,并远销俄罗斯、日本、韩国、菲律宾等多个国家和地区。2006年该乡“大八旗牌”洋葱获得了国家批准的A级绿色食品标识。2007年初,梅里斯洋葱以其特有的品质,被国家质检总局批准为“地理标志保护产品”称号。 
 
2 产业发展  
  梅区为了发展洋葱产业,坚持“打绿色牌,走特色路”的整体战略,始终把洋葱产业作为农业增效、农民增收的重要举措。努力形成产业支撑,在推进洋葱优质绿色产品的区域化布局、规模化种植,标准化生产,产业化经营上下功夫,在对洋葱绿色产品的冠名、注册,绿标的申报、认证上下功夫,提高了洋葱生产的组织化、市场化程度以及比较效益和市场竞争能力。在种植上,该区推行标准化生产,制定了“洋葱标准化生产技术规程”,并印制发放到了葱农手中,同时,举办培训班。他们还选派农业技术人员深入到田间地头指导。在此基础上,这个区大力扶持洋葱协会,在资金和基地建设上给予重点倾斜,充分发挥协会在洋葱的育苗、栽培、田间管理、农药化肥的使用、销售等诸多环节的指导和帮扶作用。 
 
3 产地范围  
  梅里斯洋葱地理标志 
 
  产品保护范围以黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区人民政府《关于申报梅里斯洋葱地理标志产品保护区域的请示》(齐梅政呈[2005]24号)提出的范围为准,为黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区梅里斯乡、雅尔塞镇、共和镇、达呼店镇、卧牛吐镇、莽格吐乡等6个乡镇所辖行政区域。 
 
4 技术要求  
  (一)品种。
 
  “大八旗”。
 
  (二)立地条件。
 
  土壤类型为黑钙土、沙壤土、草甸土,pH值6.8至7.5,有机质含量≥3%。
 
  (三)栽培管理。
 
  1、地块选择:非葱、蒜类地块,实行3年以上轮作。
 
  2、整地标准:
 
  (1)深松整地:施农家肥≥30吨/公顷,磷酸二铵≤0.2吨/公顷,硫酸钾≤0.15公斤/公顷。
 
  (2)作畦:畦宽1至1.1米。
 
  3、育苗:育苗时间:2月1日至3月5日,温室大棚育苗,苗龄≥60天,株高≥15厘米,叶片3片以上。
 
  4、定植:5月15日前,定植密度≤45万株/公顷。
 
  5、水肥管理:
 
  (1)根据土壤墒情及植株生育进程适时灌溉,采收前20天停止浇水。
 
  (2)以有机肥为主,根据生育期生长状况实施追肥2至3次。
 
  6、采收:9月10日前采收完毕,采收后就地晾晒2至3天。
 
  7、储藏:常温储藏,储藏期不超过8个月。 
 
5 质量指标  
  1、感观指标:葱头为圆形,果型好,色泽铜黄,外观无损伤及病虫疤痕,2至3层不脱皮。
 
  2、理化指标:直径≥4.5厘米;球形指数0.75至0.99;硬度≥10.0×10pa;比重≥1.00g/ml。
 
  每100克洋葱含水份≤91g,碳水化合物5g至8g,粗纤维0.5g至0.8g,可溶性固形物≥8.0%。 
 
6 专用标志使用 
  梅里斯洋葱地理标志产品保护范围内的生产者,可向黑龙江省齐齐哈尔市质量技术监督局梅里斯区分局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。#p#分页标题#e#

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