彭州小吃

当前位置: 天天小吃网 > 彭州 > 游汤元

游汤元

时间:2021-03-20  2021-03-20  彭州小吃  手机阅读
游汤元
  “游汤元”,是彭州市天彭镇东街游全根继承父业发展而成,至今已有100余年的历史。每碗汤元五种味道,香甜可口,风味各异。 汤元心有黑芝麻、白芝麻、鲜玫瑰、红糖苏麻和椒盐等多个品种,均系选用上等芝麻、苏麻,经筛选、淘洗、晾晒后,拌和纯净的白糖、菜渍、芝麻油、鲜玫瑰,加一定比例的精炒面粉,严格配方,按传统工艺炼制成。面粉则白净、细腻、滋润、无酸味,系选用本地优质圆、长糯米,按一定比例配合,经六次浸泡、漂洗、手工石磨而成。 “游汤元”在煮法上也特别讲究,添煤、下锅、加水、捞取都按传统方法严格操作,并认真把握火候,始终保持水清面白,不浑不垮,使顾客一饱口福。在彭州市天彭镇进行旧城改造后,游汤元店从东大街“十字口”处搬到南大街的迎宾路地段,食者如云,生意兴隆。

【游汤元】相关小吃

1. 游汤元

2. 鲜果馅汤元

3. 奶汤元鱼

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a10605.html

上一篇:军屯锅魁 下一篇:滴油水饺
周边地区小吃