宁德小吃列表
-
古田光饼
俗称光饼,圆形,有小碗口大小,中间留细孔,穿线成串可挂,又称挂饼。相传明嘉靖年间,倭寇屡犯闽、浙沿海一带,总兵戚继光领兵来至沿海平寇,因倭寇来自海上,戚家军就在海... [福建宁德小吃]
-
蛋燕
做“蛋燕”很简单的,只要把番薯粉加水再加上鸡蛋和一些盐,混合在一起,然后锅烧热,控制火候,放入少许油,然后倒入适量调制好番薯粉,煎成一块块,然后,切成条状就可... [福建宁德小吃]
-
古田银耳
介绍: 古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田县是中国食用菌之都、银耳之乡,银耳人工栽培历史悠久,以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播,成为全中国... [福建宁德小吃]
-
福鼎芋(山前芋)
介绍: 福鼎芋又名山前芋,属于南星科魁芋类,是中国名牌出口土特产之一,也是有名的特色小吃。 1 简介 据史料记载,福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的历史。福鼎芋属天南星科魁... [福建宁德小吃]
-
坦洋工夫
介绍: 1 简介 坦洋工夫,主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851年1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)... [福建宁德小吃]
-
福鼎白茶
介绍: 福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:白毫银针,产太... [福建宁德小吃]
-
福鼎四季柚
介绍: 四季柚--四季柚为福鼎地方名贵特产,因四季开花而闻名.四季柚四季结果,立冬后采摘。它的特点是耐藏耐运、表面光滑、皮薄籽少、气味芬香、肉嫩味美、清甜可口、营养丰富,... [福建宁德小吃]
-
柘荣太子参
介绍: 太子参为石竹科植物孩儿参。干燥块根。主要产于福建、江苏、山东、安徽等地。其中以福建 柘荣县产的太子参最为出名。一九八五年正式列收载到《中国药典》。太子参具有... [福建宁德小吃]
-
宁德大黄鱼
介绍: 体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有国鱼之美誉,而宁德素有大黄鱼之乡的美称,是我国大黄鱼产业的发源地与最大规模的养殖基地,年养殖大黄鱼近5万吨,占全国总产量的70%以... [福建宁德小吃]
-
屏南老酒
介绍: 屏南老酒是指福建省屏南县特产的黄酒,该酒取该地特有的山泉水加特产优质糯米、红粬用传统技术结合现代工艺精制而成,具 .有醇香浓郁、鲜甜爽口、清亮透明、口不干等特... [福建宁德小吃]
-
福鼎绿茶/白茶
介绍: 福鼎白茶 绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。 对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的... [福建宁德小吃]
-
太姥山/太佬山绿雪芽茶
介绍: 太姥山绿雪芽,是驰名中外的名茶。 绿雪芽,俗名白茶芯,形状纤细柔软,毛茸茸的,呈银白色,又叫银针、白毫。它的次品叫旗枪:因为叶子如旗,芽尖似枪。这种茶,是一... [福建宁德小吃]
-
桐江鲈鱼
介绍: 鲈鱼又称花鲈、与长江鲥鱼、黄河鲤鱼以及太湖银鱼并称为四大名鱼。 鲈鱼主产于福建、广东、浙江、山东等沿海地区,但以福建福鼎产的桐江鲈鱼品质为优。 桐江鲈鱼生长在... [福建宁德小吃]
-
霞浦晚熟荔枝
介绍: 霞浦晚熟荔枝属我国最北缘经济产区荔枝品种,具有迟熟、醮核率高、优质等特点。近年来,在县科技局指导扶持下,改良品种、科学管理,产量不断增加,年均采摘量800多吨,... [福建宁德小吃]