自制面条列表
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手工拉面
材料:面粉500克,盐0.25小匙,卤水1碗,卤蛋1个,香菜适量做法:1.和面,醒面。醒面的同时准备拌面的浇头。 2.把和好的面搓成长条,压扁,擀薄,切成细条。 3.... [自制面条]
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厨师机做面条
材料:面粉500克,鸡蛋4只,盐2克做法:1.面粉和盐拌匀放厨师机的不锈钢盆中。 2.鸡蛋打在量杯里,如果未达到500ML的线上,加水补上。 3.在面粉里... [自制面条]
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手擀面
材料:材料:普通面粉300克、水120克(擀面条的面要和得硬一些,所以要少加水)、盐2克做法:1、面粉加盐混合均匀,一点点加入水,用筷子搅拌成雪花状; 2、用手和面光滑面... [自制面条]
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轻轻松松自制乌冬面条
材料:高筋面粉/普通面粉 - 450g做法:制作面团: 图1. 先在调理机内放好干材料, 然后开动机器(慢速), 徐徐的倒入温水, 让机器搅打45秒。... [自制面条]