银鱼列表
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银鱼蒸蛋
材料:蛋,新鲜银鱼,葱,姜,盐,料酒,油做法:1、蛋打散放适量盐打匀了 2、银鱼洗净 3、葱切葱花,姜切末 4、蛋液中放少许料酒、放入葱花姜末... [银鱼]
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甜辣酱韩辣酱银鱼干
材料:银鱼,黄酒,甜辣酱2大匙,韩式辣椒酱1大匙,油,姜,蒜做法:1.把银鱼用水清洗泡软,水里加点黄酒。 2.甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙。 3.油润锅烧热... [银鱼]
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银鱼煎蛋
材料:银鱼,香菜,葱花,盐做法:1.好吃好弄,加些香菜、葱花、盐,煎熟就好了,呵呵。... [银鱼]
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银鱼炒鸡蛋
材料:银鱼,鸡蛋4只,盐,油做法:1.这就是传说中的银鱼啦,不用剖洗(也剖洗不了 )省老多事了,俺喜欢 。用清水洗两遍就得了,鸡蛋四只,鸡蛋的多少自个看着放哈。 2.鸡... [银鱼]
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迷你辣椒小魚幹
材料:油3小匙,蒜2瓣,姜粒2个,小鱼干0.5杯,酱油2小匙,小辣椒3根,糖稀1小匙,香油0.5小匙,芝麻0.5小匙做法:1.把炉火开得比中火稍大。 2.烧热油。 3.爆香... [银鱼]
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银鱼扑蛋
材料:银鱼干15克,鸡蛋2个,排骨汤(量能注入3个空鸡蛋壳里),油,盐,米酒适量做法:1.把银鱼干用热水浸泡10分钟后沥干待用,鸡蛋破壳后加入盐用搅蛋器打散成鸡蛋液(最好用搅蛋器)... [银鱼]
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炒小鱼干
材料:小鱼干,姜,葱,蒜,豆鼓,青辣子,糟辣子,食盐,食油,料酒做法:1.准备工作做好.先把小鱼洗净.青椒切丝. 2.锅里先放油 3.把小鱼干过一下油后起锅.锅里... [银鱼]
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辣炒银鱼干
材料:小银鱼干一碗,新鲜红小尖椒3根,新鲜绿小尖椒3根,姜3片,葱末1撮,糖1小勺,盐适量做法:1.红绿小尖椒洗浄,剖开去掉籽和内筋后,切小片。 2.锅内多放些油,烧热后,倒... [银鱼]
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玉米银鱼鸡蛋煎
材料:银鱼,玉米粒,鸡蛋,青椒,胡椒粉,盐,鸡精,辣椒做法:1.银鱼洗净沥干水分,打入鸡蛋拌匀,加胡椒粉,少许盐。 2.玉米粒洗净,焯水待用。青椒洗净,切碎备用。... [银鱼]
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银鱼菠菜羹
材料:鸡蛋,菠菜,新鲜银鱼,枸杞,姜丝,高汤做法:1.将鸡蛋用手动打蛋器打散。 2.蛋液过筛,在油锅中煎成薄香蛋皮,切丝待用。 3.起油锅,见热,将洗好切段的... [银鱼]
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麻辣银鱼干
材料:银鱼干,香炸花生米,蒜头,醋,糖,酱油做法:1.将银鱼在锅中炸酥脆,捞起沥干。 2.另起油锅加热,将花椒在锅中炸香. 3.再放入蒜片,爆香。... [银鱼]
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银鱼蒸蛋
材料:银鱼,鸡蛋,料酒,葱花,姜片做法:1.朋友送得大银鱼,想来想去不想把它的形破坏了,所以准备做银鱼蒸蛋会好一些; 2.说是买得土鸡蛋,结果打开一看还是洋鸡蛋.算了... [银鱼]
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咸鱼蒸肉饼
材料:梅头肉500g,小银鱼半碗,酱油,砂糖1小勺,油,水做法:1.梅头肉洗干净切片后再剁碎至手拿起肉末粘在手指上,小银鱼用水浸泡半个小时。 2.肉末加上小银鱼,适量的... [银鱼]
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银鱼炒蛋
材料:银鱼150g,鸡蛋2个,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,葱,姜做法:1.银鱼洗净沥干水分后用厨房纸巾拭干水分,用少许料酒和少许盐腌制备用. 2.葱切葱花,姜切姜末。... [银鱼]
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银鱼瘦肉粥
材料:干银鱼,猪板筋肉,葱,胡椒粉,盐做法:1.银鱼用水泡软,板筋肉切条,葱切粒 2.米洗净和银鱼一起放高压锅煮至冒气,关火 3.等高压锅没气后加入板筋肉,... [银鱼]
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炸银鱼
材料:银鱼200克,脆浆粉100克,A.盐1/4小匙,鸡精粉1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,B.椒盐粉1小匙做法:1.银鱼洗净沥干,加入调味料A拌匀,备用。 2.脆浆粉以250㏄水调匀,备... [银鱼]
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翡翠银鱼南瓜羹
材料:银鱼1大匙,南瓜1/2颗,洋葱1/4颗,翡翠1大匙,奶油1小匙,热开水2杯,冷开水2杯,盐1小匙做法:1.南瓜去籽,削去外皮后,切成细丁;洋葱洗净,切成细丁,与奶油一起放入快锅中爆香备用... [银鱼]
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西湖银鱼羹
材料:主料:银鱼70克,鸡胸脯肉300克,做法:1.将银鱼洗净。 2.鸡脯肉切成5厘米长的细丝。 3.将蛋清、干淀粉、精盐调匀,放入鸡丝上浆。 4... [银鱼]
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银鱼炒鸡蛋
材料:主料:鸡蛋150克,银鱼100克,韭菜25克,冬笋15克,木耳(水发),10克,调料:酱油10克,料酒10克,猪油(炼制)75克,盐2克做法:1.将银鱼择去头、尾、内脏洗净; 2.将鸡蛋磕在碗... [银鱼]
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银鱼煎蛋
材料:主料:新鲜银鱼150克,鸡蛋5个,葱花,精盐,花生油,料酒,胡椒粉各适量。做法:1、银鱼去头,洗净,沥干水分,放在碗内,加入精盐、料酒、胡椒粉、葱花拌匀。 2、将鸡蛋... [银鱼]