西式甜品列表
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水果燕麦牛奶
材料:即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果0.25个,香蕉10.5根,葡萄干若干做法:1.燕麦片用半杯热开水冲泡。 2.香蕉去皮,切片,苹果切丁。 3.鲜奶加入燕麦片... [西式甜品]
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百利甜酒芝士蛋糕
材料:奥里奥饼干100克,黄油50克,奶油奶酪500克,蛋3个,细砂糖90克,百利甜酒250克,可可粉,糖粉适量做法:1.奥里奥饼干去掉奶油夹心,放塑料袋里,用擀面杖碾成粉末。 2... [西式甜品]
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漂浮版之——提拉米苏
材料:糖水部分:,糖100克,水100克,咖啡酒材料:,甘露咖啡酒50g,速溶咖啡g,全蛋液部分:,全蛋2个,糖50克,奶酪糊部分:,马斯卡彭250克,动物淡奶油150克,其他:,吉利丁片2片,百利甜酒50克,无糖可可粉做法:1.咖啡酒... [西式甜品]
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天葵甜心冻
材料:白凉粉(或琼脂、鱼胶粉、吉利丁皆可)30克,白砂糖,紫背天葵5克,牛奶,清水适量做法:1.因为甜品有两层,所以先说第一层的做法。水和凉粉粉的比例是凉粉1克,水25克,大家按照... [西式甜品]
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法式烤布蕾
材料:A.蛋黄6颗,细砂糖110公克,B.全脂鲜奶150公克,C.动物性鲜奶油360公克,D.红糖适量做法:1.所有材料A拌匀备用。 2.所有材料B以中小火煮至滚沸后熄火,沖入作... [西式甜品]
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奶酪
材料:鲜奶油100 ㏄,鲜奶500 ㏄,果冻粉 90公克,糖100公克,布丁杯6个,百香果汁6小匙做法:1.取一深锅,放入鲜奶油、鲜奶、糖以小火煮至滚沸时,加入果冻粉拌匀即熄火。2.趁热将... [西式甜品]
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爱心黑森林
材料:蛋黄4个,糖40克,油75克,牛奶90克,可可粉20克,百利甜酒10克,低粉80克,蛋白4个,糖50克,(8寸的量),装饰:安佳淡奶油300克,巧克力屑120克(我用了一大块德芙巧克力)做法:1、90克牛奶... [西式甜品]
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健康烤芝士蛋糕
材料:1.奶油乳酪(Cream Cheese)250G做法:事前準備:預熱烤箱上下火160°C 1.奶油乳酪回溫軟化,攪拌至柔軟。 2.白糖分次倒入奶油乳酪中,并攪拌均勻... [西式甜品]
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芒果班戟
材料:牛奶250克,白砂糖30克,低粉75克,鸡蛋黄四个(因家里买的鸡蛋个头太小,就用了五个蛋黄),黄油15克,金钻植脂奶油适量,大台农芒3个。做法:1、蛋黄加白糖搅匀。 2... [西式甜品]