西米露列表
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西米水晶饼
材料:西谷米50公克,水300㏄,糖50公克,澄粉150公克,红豆沙馅150公克做法:1.水烧开,加入西谷米以小火慢煮,须常搅拌避免烧焦,煮至西谷米成透明状后,再加入砂糖。 2.... [西米露]
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芋泥西米露
材料:西谷米1杯,芋头1个,水9杯,冰糖2/3杯做法:(1)水6杯加热至沸腾,将西谷米加入煮至成半透明米色,再加入冰糖煮至溶解后备用。 (2)芋头去皮洗净切片,放入电锅中... [西米露]
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椰汁西米露
材料:西谷米180公克,椰果900公克,椰浆540公克,鲜奶180公克,砂糖300公克,冰块360公克,冷开水900㏄做法:(1)将西谷米浸泡在冷水中1小时备用。用锅子烧滚水,再将西谷米放入,煮至... [西米露]
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芋泥西米露
材料:芋头1个,西谷米1包,牛奶1公升,冷开水少许,细砂糖3大匙做法:(1)将芋头削去外皮后洗净。 (2)切成薄片状,会使芋头更容易熟透。 (3)将切好的芋头... [西米露]
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三薯西米露
材料:1.红豆200公克,绿豆200公克,2.红蕃薯200公克,黄蕃薯200公克,芋头200公克,香兰叶2 片,3.西米露300公克,4.椰浆1700㏄,糖200公克 ,5.椰糖150公克,糖2大匙,水200㏄做法:1.将... [西米露]
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椰果西米露
材料:泰国西米露1杯,冰糖水1杯,冰开水3杯,热开水8杯,椰浆1杯,椰果1杯,鲜奶1又1/4杯做法:1.西米露以冷水浸泡约20分钟后,捞出沥干水份备用。 2.快锅内加8杯热开水... [西米露]
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椰汁西米露
材料:西谷米250公克,椰浆450公克,水2000㏄,白糖150公克做法:1.将1000㏄水倒入锅中煮滚,煮滚后加入西谷米(一定要水滚后,再放入西谷米,因为西谷米在冷水会融化掉)。煮至西谷米... [西米露]
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椰香西米露
材料:西谷米60公克,椰奶2罐,水800㏄,糖65公克做法:1.西谷米放入沸水中,以中小火煮至西谷米中间呈现一小白点,即可捞出浸泡冷开水备用。 2.取一锅,放入水煮至沸... [西米露]
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杨枝甘露
材料:芒果2粒,柚子肉少许,西米50克,椰浆20毫升,牛奶40毫升,白糖10克做法:1、取芒果果肉,一粒打成芒果泥,一粒切成小丁;柚子剥开取柚子肉 2、锅内烧1... [西米露]
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菠萝西米露
材料:西谷米100公克,菠萝蜜150公克,果糖60公克,白糖3大匙,水2杯,盐1/2小匙,椰奶1/2杯做法:1.)锅中倒入3杯水煮滚后,倒入西谷米,稍微拌一下,以免黏锅,等西谷米成透明状后捞起,沖... [西米露]
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夏日甜品
材料:主料:芒果,草莓,西米,做法:1、将西米煮好晾凉备用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可; 2、坐锅点火倒入水,放入罗汉果、枣、藕块... [西米露]
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西米银耳羹
材料:主料:西谷米150克,银耳(干)25克,做法:1.锅内放清水,大旺火上烧沸,将大西米放入沸水锅中煮,用筷子搅拌,待水发腻后捞出大西米,再换清水煮沸,将大西米倒入煮沸。见大西米中... [西米露]
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西米木瓜奶露
材料:主料:西谷米45克,木瓜400克,做法:1.先将西米洗净,用清水浸约1小时,滴水备用。 2.木瓜去皮及挖去瓤籽,切成小块,用榨汁机榨成木瓜汁,备用。 3.冰... [西米露]
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牛奶木瓜西米露
材料:主料:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖做法:1.适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟 2.滤去煮西米的热水(带糊状)... [西米露]
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杨枝甘露
材料:主料:西米约50克(我选小西米,好煮),金煌芒果2个(其他的芒果也可,如果小的芒果大概4个,金煌芒果纤维很细,关键是它好好吃),西柚1个,木瓜1个(最好是台湾木瓜,因为特别的好吃呢),高达椰... [西米露]
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芒茜椰汁红豆冰
材料:主料:芒果椰汁西米红豆碎冰。做法:西米,热水下锅,煮好捞起,备用; 2.红豆,清水煮2小时左右,然后把多余的水倒掉,加入糖浆,备用; 3.水果要挑新鲜的,去... [西米露]
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QQ西瓜西米露
材料:西米250g,西瓜200g做法:1、将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。 2、煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为... [西米露]
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水果西米露
材料:主料:西米,牛奶,荔枝。做法:1、把西米放进清水里洗浸干净。 2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)... [西米露]
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鸭梨西米露
材料:主料:西谷米100克,梨200克,调料:冰糖100克做法:1.将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟; 2.捞去梨渣留汁; 3.将梨汁再煮沸,加入西... [西米露]
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午后甜品--杨枝甘露
材料:全部用料:西米50g,芒果2只,西柚1/5个,牛奶250ml,白砂糖30g,清水100ml。做法:锅内注入100ml清水,加入10g白砂糖,煮开。放入50g西米,继续煮开后,熄火,加盖焖20分钟至西米透明... [西米露]