午饭列表
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蛋香萝卜丝
材料:白萝卜350克鸡蛋4个大葱1根食用油30克精盐0.5小匙味精0.5小匙做法:1.将萝卜洗净,去皮切成丝,加少许味精、精盐腌制;鸡蛋磕入碗内,打散,冲入少许... [午饭]
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鱼香肉丝(素)
材料:素肉丝(水面筋)180克、茭白1根、葱10克、蒜10克、姜3克、泡椒20克、醋1大勺、老抽2勺、生抽1勺、白糖1大勺、淀粉1勺、香油1勺、料酒1勺,清水3大勺做法:1 素肉丝切... [午饭]
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泰式炸豆腐
材料:水豆腐块,炒脆花生80克,油600克。做法:1 酸甜汁煮法:水煮滚后放入糖,慢火煮成浆状,加入青柠汁、红椒粒即成。 2 炒脆花生用刀压至细碎。 3... [午饭]
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脆皮豆腐
材料:白豆腐一块,青椒一个,红椒一个,肉末50克,鸡蛋一个,生粉80克,面粉50克,红椒2小颗,豆瓣10克,香油少许,蚝油小半勺,老抽2克,生抽1克,盐2克,味精2克,鸡精2克,白糖1克,胡椒少许,。做法:... [午饭]
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番茄浇汁鸡肉饭
材料:鸡胸肉,洋葱,胡萝卜,蒸好的米饭,酱油,番茄酱,糖,白醋,盐,五香粉做法:1.鸡胸肉切丁,圆葱切块,胡萝卜切块 2.热油(多一点比较好),加五香粉和鸡丁,炒到鸡丁变白... [午饭]
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南瓜韭菜饼
材料:南瓜,韭菜,糯米面,鸡蛋,盐,花椒面,葱末做法:1、南瓜叉细丝,韭菜切丝。 2、加2个鸡蛋、糯米面、盐、花椒面、葱末,不停搅拌,很快就拌开了。 3、然... [午饭]
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南瓜炖豆腐
材料:南瓜,豆腐,豌豆,花椒面,生抽,葱姜蒜做法:1、先炒南瓜,加豌豆,炒3分钟。 2、加花椒面、生抽、葱姜蒜、水,烧开后,加豆腐。 3、炖到熟了,加盐调味就... [午饭]
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“三杯”小鸡烧土豆
材料:原料:小鸡1只,土豆2个做法:1。 小鸡剁块,土豆切块 2。 中高火,下蔬菜油,下鸡块翻炒; 3。 放土豆,老抽,鲜酱油,盐翻炒; 4。 转中火,加少... [午饭]
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土豆豆角炖肉(辣味)
材料:土豆、豆角、猪肉(五花)、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒做法:1、土豆滚刀块,猪肉切成麻将块、豆角择好 2、水烧热,放入肉块、... [午饭]
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家常孜然三丁
材料:羊肉200克,豆腐200克,青椒1个,孜然1小勺,盐,白糖,生抽,料酒,姜丝,葱花做法:1.把羊肉洗净(我用的是后腿肉,里脊更好),切成一厘米大小的丁,然后加入白糖、料酒、姜丝和生抽,用手... [午饭]
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蚝油杏鲍菇
材料:【原料】:杏鲍菇四个做法:1、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切片。 2、锅里倒油,烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片,煸炒到杏鲍菇发软。 3、倒入蚝油,调入... [午饭]
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美味三杯鸡——啤酒版
材料:主料:鸡腿肉,鸡翅根,鸡爪(一整只鸡味道更好) 做法:1、将所有材料洗净备用,调好三杯鸡酱汁备用:海鲜酱油:老抽=3:2(一大杯) 啤酒1瓶、料酒1勺。 2、鸡洗净切块... [午饭]
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茶油鸡
材料:主料:土鸡剁小块,红辣椒青辣椒切碎,大蒜、生姜切米,葱结,葱花做法:1、茶油烧热下鸡块炒干水分. 2、加盐稍炒,喷酒淹过鸡块,加盖焖煮。 3、汤汁... [午饭]
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家常蛋炒饭
材料:米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精做法:1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。 2、鸡蛋打散,加入少许料酒和盐,入油锅文火炒散... [午饭]
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黑椒培根豆腐卷
材料:培根、豆腐、黑胡椒碎、白芝麻、葱花。做法:1、豆腐切成小长块,用热的淡盐水浸泡; 2、培根从1/2处切开,一条培根分成两份; 3、把豆腐放培根... [午饭]
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肉末茄子
材料:茄子(紫皮,长的那种)2-3个,猪肉 1小块,食盐适量,贵太太茶油50g,蒜适量,白糖适量,鸡精少许,料酒适量,豆瓣酱1大匙,小葱适量,生抽适量做法:1、肉馅用料酒腌制十分钟。... [午饭]
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韩式料理紫菜包饭
材料:大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,大根一条,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。做法:1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮; 2、黄... [午饭]