窝窝头列表
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小窝头
材料:细玉米粉120克,黄豆面80克,糖20克,泡打粉少许做法:1. 将所有原料混合均匀, 慢慢加入温水, 边加边搅动, 直至和成软硬适中的面团. 2. 取一小块面团(比拇... [窝窝头]
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黑米杂粮小窝头
材料:黑米面、黑芝麻粉、薏米粉共150克,黄豆粉玉米面共50克,糯米粉70克,白糖25克,干酵母粉2克,温水约130ML做法:1、将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉。 2、将温... [窝窝头]
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心爱的窝窝头
材料:玉米面,黄豆面,面粉,可以加入适量的白糖做法:1.将玉米面,黄豆面,面粉合在一起,用面粉筛筛过,加温水抓揉成面团。 2.将面团分割成若干小份,揉至成圆形窝头,并... [窝窝头]
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鸡肉小窝头
材料:玉米面1杯,白面1杯,粘米粉1杯,干发酵粉1.5小匙,熟鸡胸脯1片,温水1片做法:1.面粉发酵粉混在一起。 2.鸡胸脯垛碎。 3.放入面粉,慢慢加温水揉成... [窝窝头]
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燕麦红枣窝窝头
材料:燕麦粉,燕麦片,干酵母,红枣,蜂蜜做法:1.酵母粉溶解于温水中,与燕麦粉,燕麦片、蜂蜜一起和成面团儿。 2.把和好的面团放在温暖的地方发发酵。因为窝窝头吃... [窝窝头]
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豆面小窝头
材料:黄豆粉,玉米粉,糯米粉,面粉,小苏打,白糖,牛奶,蜜枣做法:1.把黄豆粉、玉米粉、糯米粉、面粉(比例相同)和少许小苏打及白糖混合,加些切碎的蜜枣粒,用牛奶代替水把粉揉成面团;... [窝窝头]
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椰奶果仁窝头
材料:兑好的玉米面三小杯,核桃仁捣碎,杏干切小块,葡萄干,小苏打,椰子露一瓶做法:1.将加入核桃仁、葡萄干、杏仁的玉米面倒入盆内,加入小苏打三分之一小勺,倒入椰子露和匀;... [窝窝头]
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奶香红薯窝头
材料:普通红薯2只,奶粉2大匙,白糖2大匙,玉米面约300克做法:1.红薯削皮切薄片放大碗里上笼屉蒸熟。大概20分钟就可以了,用叉子试试看,软烂了就行。 2.趁热把奶... [窝窝头]
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金瓜窝头
材料:金瓜1个,玉米面1斤,水做法:1.把一个小金瓜洗净蒸软。 2.蒸软后拿出来弄成泥状然后把它放在玉米面里。 3.记住一定不要放水要用蒸软的金瓜... [窝窝头]
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窝窝头
材料:细玉米面200公克,黄豆粉50公克,低筋面粉50公克,细砂糖100公克,泡打粉5公克,无盐奶油20公克,温水150公克做法:1.将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,沖入70℃... [窝窝头]
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小窝头
材料:1.黄玉米粉400公克,黄豆粉100公克,碎瓜子仁少许,绵细白糖200公克,泡打粉2公克,温水300cc,2.桂花酱40公克,温开水3大匙做法:1.将材料1置于钢盆中,揉成面糰,盖上保鲜膜静置... [窝窝头]
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香糯窝窝头
材料:水磨糯米粉200克,玉米粉100克(不是玉米淀粉哟),白糖50克,清水适量做法:1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内,混合均匀 2、往和好的粉内一点点加... [窝窝头]
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豆面窝头
材料:主料:黄豆粉300克,做法:1.将玉米面放入盆内,用八成热的水烫好,晾凉; 2.再将黄豆面掺入,加入小苏打,稍饧一会儿,加入糖揉匀; 3.将面团放在案板上,揉... [窝窝头]
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窝窝头
材料:玉米面,酵母,糖,水做法:1、玉米面加入酵母发酵。 2、发好后的面制成窝头的形状,上锅蒸熟即可。 小诀窍 做窝头时防... [窝窝头]
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红枣窝窝头
材料:玉米粉(粗粒)100克,玉米面(细粉)100克,糯米粉50克,白糖40克(按个人喜好添加),温水适量,红枣适量做法:将... [窝窝头]
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黄金窝头
材料:酵母粉1小匙,面粉,玉米粉各三大匙,豆奶粉1袋,白糖适量,大枣10颗做法:取适量酵母粉,加入适量的温水溶解; 在盆里放入面粉、玉米粉(1:1),再加入1袋豆奶粉和适量的... [窝窝头]
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黄金窝窝头
材料:原材料玉米面250克、荞面250克、糯米粉50克调味料鸡蛋2个、白糖150克、泡打粉8克做法:1、将玉米面、荞面、糯米粉与白糖,鸡蛋、泡打粉拌匀; 2、加入清... [窝窝头]
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玲珑窝窝头
材料:玉米面100克、黄豆面50克、白糖10克、酵母2克、糖桂花5克。做法:1、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合; 2、酵母+30度以下的清水搅拌均匀,加... [窝窝头]
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玉米面窝窝头
材料:玉米面500克、豆面75克、面粉50克、白糖50克。做法:将材料倒入容器中搅拌均匀,用开水烫50%,余下部分用温水和好,一起揉成面团饧一会备用(稍硬一点);将面团分成16等份,... [窝窝头]
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黄金窝窝头
材料:1.玉米面200g,2.糯米面50g,3.糖50g(可以不放),4.清水70ml做法:1.玉米面、糯米面、糖混合均匀,加水调制成团,刚刚不粘碗边可以成型就好,捏成不同形状备用。 2... [窝窝头]