田鸡列表
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冬菇田鸡煲
材料:主料:田鸡640克做法:1. 浸开冬菇,去蒂,洗净; 2. 田鸡剥好,洗,斩件,加味捞过,并在浸油内泡过,捞起待用; 3. 烧热瓦缸,下油,... [田鸡]
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爆炒田鸡
材料:田鸡腿500克、鲜尖椒4只、蒜4头、姜1块、大葱2两、油、盐、绍酒、鸡精.做法:1、田鸡腿洗净,顺关节处切开。鲜尖椒切椭圆圈,蒜葱姜切片丝圆圈; 2、热锅... [田鸡]
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武汉辣得跳
材料:田鸡、大红袍海椒、郫县豆瓣酱、大量花椒、蒜、姜、料酒、香油、蛋清、盐鸡精酱油等调味料做法:1、田鸡收拾干净,剁成块,加入鸡精、姜末、蒜末、料酒拌匀,腌制半小... [田鸡]
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香辣田鸡腿儿
材料:主要食材:做法:一、田鸡美腿切成段,用腌料抓腌入味; 二、三至四成热油走走油,捞起滤油,不用炸太久; 三、炒锅放油,大概三成热,放干辣椒、老干妈... [田鸡]
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干锅田鸡
材料:田鸡,蒜蓉,红辣椒,青辣椒,芹菜叶,洋葱做法:1.四只田鸡叫档主去头去四肢,撕去皮.回来之后洗干净 2.用料酒,盐和蚝油腌10分钟 3.把腌好的田鸡下热... [田鸡]
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红烧豆豉田鸡
材料:田鸡,豆豉,红辣椒,姜蒜,葱白,红葱头做法:1.田鸡用淀粉,生抽,果酒腌10分钟 2.油爆田鸡,滑炒出锅备用,底油瀑香红葱头,姜蒜和豆豉,下田鸡翻炒,多炒一会(小潺怕寄生... [田鸡]
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葱香干锅牛蛙
材料:原料:牛蛙、莴苣、香菜、泡椒、姜、葱、大蒜、干淀粉。做法:1、牛蛙请摊主活杀后去除内脏、切成块、回家以后用盐抹牛蛙皮上揉搓 然后洗净(为了去除牛蛙表皮的粘... [田鸡]
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泡椒田鸡
材料:活田鸡5只、红泡椒几个、姜3片、葱头3个、蒜头四瓣、食用油、鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽各适量做法:1、活田鸡宰杀去皮及内脏,一定要翻出里面来洗,... [田鸡]
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田鸡
田鸡专题为您提供田鸡的基本介绍,田鸡的功效与作用,田鸡的营养价值,以及田鸡的禁忌人群和适宜人群。... [田鸡]