寿司列表
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蛋皮寿司
材料:寿司饭1碗,海苔屑1大匙,芝麻1小匙,鸡蛋1个,太白粉适量,海苔条适量做法:1.将海苔屑及芝麻加入寿司饭中拌均 2.蛋打散,加少许盐和太白粉水(增强韧性),倒入不沾... [寿司]
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素寿司
材料:寿司米1碗,海苔1片,黄瓜2细条(切好的),苹果小片6细条(醋里泡制过,腌萝卜条1根,蛋皮适量做法:1.竹帘上铺保鲜膜 2.再铺方海苔 3.铺层寿司米... [寿司]
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软软乎乎火腿虾仁饭团
材料:虾仁,火腿,大米或寿司饭做法:1.如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了,火腿切丁。 2.油热后,下入虾仁,盐,胡椒粉炒香,将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌... [寿司]
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鳗鱼煎虾寿司
材料:糯米,大米,醋,盐,糖,紫菜,芥末,鳗鱼,烤虾做法:1.1.糯米米+大米和醋、盐、糖拌匀,煮熟。稍微凉一下在包,太热会烫破紫菜,太晾就不够有粘性。 2.2.内卷:紫菜放到竹... [寿司]
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反卷寿司
材料:糯米,蟹肉,大米,鳗鱼,黄大根,火腿做法:1.将饭从左至右排在紫菜上部。 2.由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料... [寿司]
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蛋皮鳗鱼寿司
材料:糯米,大米,蟹肉,鳗鱼,黄大根,火腿,白醋,糖,酒,盐,鸡蛋做法:1.蛋加点盐、淀粉水搅打均匀,放入锅中摊成蛋皮。最好切成方形,这样比较好卷,像我比较懒惰,就直接放凉一些直接用了... [寿司]
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吉祥如意卷
材料:糖14小匙,熟土豆泥,海苔片3片,蛋皮1片,面粉1大匙,蛋液少许适量,罐裝金强魚罐头,蟹肉棒,菠菜叶,熟紅萝卜片,橄榄油,孜然做法:1.首先菠菜需要烫洗,清除草酸。胡萝卜用削皮器削... [寿司]
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紫菜卷
材料:大米165克,水适量,黄瓜切条2根,腌萝卜条2根,天然泉水浸金枪鱼罐头0.5罐,青芥辣小匙,海鲜酱油0.5小匙,白醋2小匙,大片紫菜2片,熟白芝麻适量,甜辣酱适量做法:1.大米放到电饭... [寿司]
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腊香饭团
材料:米饭,腊肠,胡萝卜,黄瓜(可用青豆代替),寿司专用酱油做法:1.米饭蒸好,将腊肠,胡萝卜,黄瓜切小丁,切的小一些,饭团更容易成形。 2.烧锅开水,放入切好的腊肠,胡萝卜... [寿司]
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简单的寿司小卷
材料:东北大米,紫菜,蛋黄酱,蛋,青瓜,鸡,蟹柳,砂糖,白米醋做法:1.东北大米煮好,放白米醋、砂糖调味,自己喜欢就好。。。 2.鸡蛋煎成蛋饼,青瓜去皮切条,蟹柳煮熟.... [寿司]
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无碳水化合物的油梨鸡蛋寿司
材料:鸡蛋1个,蛋清1个,油梨0.25个,橄榄油适量,盐适量做法:1.打散鸡蛋,加点盐。 2.先摊一个薄薄的蛋饼,鸡蛋凝固的差不多是放切好的油梨。 3.加热20... [寿司]
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蛋皮肉卷
材料:鸡蛋,肉馅,火腿,胡萝卜,盐,料酒,酱油,水淀粉,花椒盐做法:1.将火腿与胡萝卜分别切碎,然后与肉馅混合,加入盐,料酒,酱油搅拌均匀。 2.将两个鸡蛋打散,加盐,水淀粉搅... [寿司]
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饭团便当
材料:东北大米,芥辣,白醋,糖,青瓜,蟹柳,紫菜,萝卜,腊肠,菜心做法:1.大米煮好,放白醋、糖调味,自己喜欢就好。。。 2.把大米铺在紫菜上,再放青瓜、蟹柳,抹上芥辣,卷起来... [寿司]
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初次学做寿司 [精华]
材料:大米,紫菜,三文鱼,牛油果,黄瓜,北极贝,蟹肉棒,寿司醋,糖做法:1.将大米蒸熟,加寿司醋,白糖,少量盐搅拌均匀。 2.三文鱼切条,黄瓜切条,牛油果去皮。 3.... [寿司]
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鳗鱼三文鱼寿司卷
材料:米饭,白糖,白米醋,三文鱼,烤鳗鱼,蛋皮,青瓜条,海苔做法:1.白米醋加少许白糖,小火烧滚。 2.用木勺将甜米醋拌入煮好的米饭里。 3.买的新鲜的三文... [寿司]
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DIY什锦寿司&小猪烤肠寿司
材料:大米,寿司海苔,白醋,沙拉酱,烤肠,盐,糖,麻油,盐水方腿,鸡蛋,黄瓜,肉松,芥末,胡萝卜,竹帘做法:1.大米煮成略硬的米饭,盛在盘子里放凉。 2.盐、糖、白醋,按照1:6:10的比... [寿司]
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百花紫菜卷
材料:虾仁,粟粉,胡椒粉,鸭蛋,紫菜,盐,虾胶,沙拉酱,茄汁做法:1.新鲜虾仁二十个左右压烂再剁碎加一点盐和一小勺的粟粉,少量胡椒粉拌匀. 2.鸭蛋一个加很少盐调匀煎成... [寿司]
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肉松饭团
材料:米1.5杯,糖2大勺,盐0.7勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许,海苔少许做法:1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟 2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均... [寿司]
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寿司
材料:鸡蛋1个,蟹棒4个,香菇2朵,黄瓜,胡萝卜,米饭做法:1.把晾凉的米饭与寿司醋拌匀,均匀铺到海苔上。一开始我老老实实地按朋友说的四周留空隙,在成功卷成第一个后,我大胆地决... [寿司]
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紫菜包饭
材料:蛋皮卷,黄瓜条,黑芝麻,香油,沙拉酱,干紫菜若干,盐,牛肉松,蟹肉条做法:1.昨晚剩的米饭还有许多,干脆用来做它吧!准备了蟹肉条、黄瓜条、蛋皮卷、沙拉酱、香油、黑芝麻、牛... [寿司]