手工巧克力列表
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浓情软心巧克力
材料:黑巧克力200克,淡奶油100克,果仁数粒,装饰:黑巧克力,可可粉,椰蓉,巧克力彩针,果仁碎做法:1、黑巧克力切成小块,放入碗中隔水加热至融化(巧克力温度不能超过50度)... [手工巧克力]
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巧克力球
材料:蛋糕100g,巧克力块100g,饼干适量,炼乳10g,杏仁角适量,彩色糖珠适量做法:1.巧克力切小块,隔水加热至融化备用。 2.将蛋糕与饼干捏碎备用(饼干不要放置太久,... [手工巧克力]
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坚果巧克力球
材料:牛奶巧克力130公克,奶油20公克,奶水15公克,杏仁角35公克,巧克力模型1个,纯白牛奶巧克力少许,色素少许,巧克力专用叉子1对做法:1.先将70公克的牛奶巧克力和奶油、奶水隔... [手工巧克力]
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双色心形巧克力
材料:炼乳1罐,牛奶巧克力160公克,纯白牛奶巧克力160公克,心型模型1个做法:1.先将整罐未打开的炼乳放入沸水中滚煮约3小时后取出,等放凉后打开,即可成为巧克力的牛奶糖内馅... [手工巧克力]
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情人节diy巧克力
材料:白巧克力 做法:巧克力掰成小块,这样比较容易融化 隔水加热融化或者微波中高火加热1分钟左右至融化... [手工巧克力]
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布朗尼巧克力球
材料:放涼的布朗尼 Overnight/cooled Brownies 500g (布朗尼食譜 Brownies Recipe)做法:1. 首先先將布朗尼 (約500g) 用食物處理機 (Food Processor) 打成... [手工巧克力]
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巧克力玫瑰
材料:玉米糖浆(超市Baking Need那一栏,这样一瓶只有两刀);巧克力豆做法:1.小锅里煮开半锅水,另外用一个碗或盆倒入50克巧克力,隔水泡两三分钟; 2.巧克力化了以... [手工巧克力]
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巧克力草莓
材料:1盒草莓(或者从两三盒草莓中挑出一盒个头差不多的草莓)做法:1、草莓洗干净,用厨房纸巾擦干净水分,一定要擦干!这一点很重要哦,不擦干的话,巧克力就不能很好的附着在草... [手工巧克力]
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巧克力超簡單做法~
材料:材料:做法:1.把巧克力切碎(這樣比較容易溶化)。 2.把巧克力(已經切碎了的)放進小的碗裡。 3.把熱水放進大的那一個碗裡。 4.... [手工巧克力]
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缤纷巧克力
材料:黑白巧克力,红豆沙酱200克,曲奇饼干400克,淡奶油、橙汁各少许做法:1、将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎,然后和豆沙酱混合拌匀,依个人口味添加淡奶油和橙汁... [手工巧克力]
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巧克力蛋
材料:巧克力,鸡蛋做法:1.准备一些巧克力 2.隔水溶化。注意外锅内热水温度不要高于50度,否则巧克力会焦掉 3.准备一些鸡蛋和小兔子的模具,把巧克... [手工巧克力]
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巧克力圣诞屋
材料:烘培巧克力400g,圣诞屋模具,装饰彩糖做法:1.取一个小锅子,锅中放水加热至50度左右(用手摸一下,不会很烫手的温度),关火。把巧克力放在碗里,碗坐在锅中的热水中... [手工巧克力]
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手工巧克力
材料:黑白巧克力各适量,淡奶油或者鲜奶油适量,各种食用色香油或者是食用色素榛子或者各类坚果类,色拉油少许做法:1.把黑、白巧克力分别切成小块放入容器内,隔40—50度的... [手工巧克力]
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巧克力冰淇淋
材料:牛奶220克、 20克巧克力、鸡蛋黄一勺糖做法:1、将牛奶220克和20克巧克力一起煮约4-5分种,使巧克力彻底的融了! 2、然后拿一个鸡蛋黄打碎,放一勺糖大概... [手工巧克力]
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制作巧克力
材料:可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。可可脂买代脂,吃多了不会胖。 做法:1、将果仁去皮,平铺于微波炉... [手工巧克力]
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手工巧克力
材料:主料:黑巧克力做法:1、手工巧克力做起来不难,需要的工具就是漂亮的巧克力模具,还有一个温度计,再备一个盆或者玻璃碗,和一个可以盛水加热的锅,刀和案板就OK了... [手工巧克力]
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红茶巧克力
材料:65%黑巧200g、淡奶油100g、黄油30g、水饴10g、红茶10g、可可粉做法:1、红茶加入淡奶油中,上火加热一下,然后静置10分钟(其间搅拌几次)。 2、巧克力隔热... [手工巧克力]
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巧克力草莓
材料:草莓200g,黑巧克力100g,君度甜酒20g做法:1、草莓用淡盐水泡洗净。 2、黑巧克力切碎成小块。 3、隔开水加热将巧克力融化。 4、... [手工巧克力]