生拌列表
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虾皮凉拌卷心菜
材料:卷心菜,红椒,虾皮,胡萝卜,蒜,小洋葱头,橄榄油,牛油,生抽,盐,鸡精做法:1.将卷心菜切丝。 2.红椒、胡萝卜切丝待用。 3.卷心菜先用水焯熟,然后过凉开... [生拌]
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凉拌芹菜叶
材料:芹菜叶50克,盐1小匙,白糖1小匙,海鲜酱油适量,辣椒油适量做法:1.芹菜叶用水焯一下,用凉开水过一下~ 2.加入少许盐、海鲜酱油、糖、少许辣椒油~... [生拌]
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凉拌芥蓝
材料:芥蓝,蒜片,葱花,花椒,姜片,干红椒做法:1.生芥蓝去掉老根和黄叶,留嫩干以及嫩叶芽,截成段洗净备用。 2.烧开水将芥蓝放入开水中焯一下,焯至颜色翠绿捞出过凉... [生拌]
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凉拌菠菜
材料:菠菜1把,蒜末适量,自制辣椒适量,花椒粉适量做法:1.菠菜洗净,锅里放一锅水,待水烧开后放入菠菜,菠菜烫熟后捞出,在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分,放入一个碗里待用... [生拌]
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炝拌芹菜
材料:芹菜一捆,蒜5瓣,小米椒2个,花椒10粒,油2勺,盐,鸡精适量做法:1.细芹菜摘净,留叶,洗好后切5cm左右的段,放进开水里焯2分钟,水种放少许盐。 2.捞出马上放入冷水中... [生拌]
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凉拌芹菜叶
材料:嫩芹菜叶,胡萝卜丝,盐,醋,香油,味精少量,糖,蒜末做法:1.嫩芹菜叶过开水 2.胡萝卜丝过水 3.加点盐、醋、香油、少量味精,一点糖、蒜末,拌匀OK。... [生拌]
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凉拌芹菜叶
材料:芹菜叶,红菜椒,生花生,蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油,糖少许做法:1.芹菜叶洗净用开水烫一下,挤干水分,切成细小的段。 2.红菜椒也用开水烫一下,切成细丁。... [生拌]
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凉拌白菜心
材料:白菜心150公克,红辣椒1条,蒜花生1/4杯,葱1支,香菜1支,白醋14杯,糖1/4杯,盐1/2茶匙,香油2大匙做法:1.白菜心切细丝,泡水沥干备用。 2.红辣椒切粒;葱切细丝;香菜... [生拌]
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凉拌白菜心
材料:大白菜300公克,辣椒丝5公克,香菜叶5公克,油炸花生40公克,白醋1大匙,细砂糖1大匙,盐1/6小匙,香油1大匙做法:1.大白菜去掉叶子部分只留茎(菜心)的部分,洗净切丝泡入冰开水约... [生拌]
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凉拌白菜心
材料:山东大白菜150公克,豆干30公克,姜5公克,蒜头4颗,辣椒1支,香菜5公克,红萝卜5公克,盐味花生5公克,盐1大匙,糖1/2小匙,香油1大匙,辣油1大匙,白醋1小匙,鸡粉1/2小匙做法:1.大白菜... [生拌]
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川辣黄瓜
材料:主料:黄瓜500克,干辣椒,油各20克,做法:1、黄瓜洗净,切成条,稍去心,干辣椒切成短段; 2、碗内放盐、白糖、醋,加少量清汤,兑成汁; 3、炒锅加油置火上,... [生拌]
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黄瓜拌粉皮
材料:主料:粉皮250克,黄瓜100克,做法:1.将嫩粉皮切成宽条放入盘内; 2.把黄瓜洗净,切成丝,放在粉皮上; 3.碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐... [生拌]
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生拌牛肉配石锅拌饭
材料:主料:牛肉做法:牛肉 原料:牛里脊肉,香菜,芝麻,甘蓝,白梨,醋精,香油,蒜泥,韩国辣椒酱,鸡精,盐,小葱末,白糖。 制法: 1.把牛里脊肉切成丝,... [生拌]
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凉拌卷心菜
材料:主料:圆白菜400克,做法:1.卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下; 2.红辣椒洗切丝备用; 3.将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑袋口,以强微波7... [生拌]
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花生拌黄瓜
材料:主料:黄瓜1000克,花生仁(生)100克做法:1、黄瓜、胡萝卜洗净切丁,花生米用清水煮熟装盘; 2、然后用盐、醋、糖一起拌匀即可。... [生拌]
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凉拌茼蒿
材料:主料:茼蒿250克,做法:1.将茼蒿择洗干净,切成段; 2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。... [生拌]
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菠菜土豆丝
材料:菠菜,土豆,葱姜蒜,糖醋盐做法:1、菠菜叶子部分,焯一下,挤干净水分,切段备用。 2、土豆叉丝,开水煮半熟,凉水过好,备用。 3、拌菜喽,葱姜蒜,糖醋盐,嘻... [生拌]
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开胃的酸甜黄瓜
材料:一根黄瓜,盐,米醋和白糖,麻油,芝麻。做法:好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎! 1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀... [生拌]
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凉拌苦瓜
材料:苦瓜2根,红彩椒半个切丝,葱半根切丝,蒜末,白糖,生抽,盐,醋,香油做法:1.苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,将片好的苦瓜斜刀切成细丝 2.红彩椒,大葱切丝,将蒜... [生拌]
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凉拌黄瓜条
材料:黄瓜,蒜米,红椒,白醋(或黑醋),白糖,酱油,盐,味精,芝麻油,红油做法:1、黄瓜洗净后切成段放进碗里,用少许盐轻轻抓一下把水倒掉。 2、然后放入切碎的蒜米、红椒、... [生拌]