烧饼列表
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椒盐芝麻烧饼
材料:面粉300g,干酵母10g,芝麻酱2汤匙,白芝麻20g,花椒粉15g,盐10g,鸡蛋1枚做法:用250ml温水(不超过35℃)溶化干酵母,然后加入到面粉中并搅拌均匀,再把面粉揉成面团,揉按到面团中... [烧饼]
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满口香芝麻烧饼
材料:材料:自发粉,方火腿片,胡萝卜,葱,鸡蛋黄,调料:盐,芝麻酱,五香粉,白芝麻做法:自发粉和成面团。 芝麻酱加盐,水稀释后加五香粉。油和少许面粉制成油酥。再把两种... [烧饼]
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芝麻烧饼
材料:所有的原料均为萝卜丝的60%计算得来。,但是馅改为自己打的芝麻约一小碗,加糖20g,花生油15ml制成的馅。做法:1、150g普通面粉加在一起60ml水、30g猪油,用力揉至光滑... [烧饼]
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葱花芝麻烧饼+发面糖饼
材料:材料:高筋粉/自发粉,白芝麻,葱花,油,盐。,材料:高筋粉/自发粉,油,糖。做法:芝麻烧饼: 1用高筋粉或自发粉发面约1小时。食用油在锅中加热后倒入干面粉中成油酥。... [烧饼]
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香甜芝麻小火烧
材料:面粉600克,鸡蛋2个,鲜酵母10克,植物油60毫升,黑白芝麻适量,红糖2调羹,做法:1、鲜酵母用温水化开,面粉550克、鸡蛋1个、红糖放入盆中,加酵母水和适量清水和成略软的面团,... [烧饼]
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日式煎饼
材料:切碎的熟鸡肉140克,大白菜115克,切细丝,胡萝卜35克,切细丝,青葱3条,切葱花,新鲜青豆角12个,切成1厘米的小粒,小绿柿椒1个,切成很细的条,小西葫芦(意大利瓜)1条,切成细丝,鸡蛋3个,轻... [烧饼]
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蔬果烧饼
材料:芝麻烧饼4个,苜蓿芽(alfafasprouts)100克,苹果100克,青或红甜椒100克,花生粉10克,芝麻酱2汤匙,生菜叶4片,香菜(芫荽)10克做法:1、苜蓿芽洗净滤干;苹果、青或红甜椒去蒂去籽... [烧饼]
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黄桥双味酥饼
材料:用料主料:面粉、熟猪油、豆沙馅心、板油配料:白芝麻、盐、香葱、鸡蛋做法:1、板油去皮切丁,加入盐腌制后再加入香葱,即成葱油馅。 2、面粉加猪油、水和... [烧饼]
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自制豆浆和豆渣饼
材料:豆浆和豆渣饼做法:1、将黄豆或青豆等洗净,放入冰箱中用清水浸泡一夜; 2、去掉泡豆子的水不要,冲洗几遍,将黄豆倒入豆浆机中,加入适量的清水; 3、... [烧饼]
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黄桥烧饼
材料:原材料面粉500克、鸡蛋2个、精炼猪油50克、火腿粒50克调味料盐少许做法:1、先将面粉倒入盆中,打入鸡蛋,放入精炼猪油,加少许盐,揉成面团,火腿粒加猪油拌匀成馅料;... [烧饼]
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果木炭盖炉烧饼
材料:民天牌中筋面粉500克,温水(冬天放300克、夏天放250克),泡打粉5克,发酵粉、麦芽糖水各15克,去皮白芝麻10克。调料香油20克,花椒粉5克,小茴香粉5克,大茴香粉5克,盐10克,鸡粉3克,熟... [烧饼]
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猪肉白菜馅大包子
材料:面粉:500g 酵母:3g 猪肉馅:500g 白菜:半棵 大葱:半棵 姜:3片 盐:3勺 鸡精:2勺 十三香:2勺 水:100ml 食用油:50ml做法:1、将面粉和酵母混合加水揉面,直到面不沾手,用保鲜膜覆... [烧饼]
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鲜虾土豆饼
材料:1:冰冻带壳虾300克,去肠去壳洗净沥水切小粒,盐1/3茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,生粉1大匙,香油2茶匙拌匀腌20分钟。做法:小锅加水3/4杯放入土豆块,置炉上开大火煮滚,调小火煮15... [烧饼]
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红枣蛋饼卷
材料:【愉快网】补血益气: 红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品... [烧饼]
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千层饼
材料:材料:面粉、盐、葱做法:1、先做油酥面:准备一点干面粉在碗里,锅里放油,油热后倒在干面粉里,搅拌成稀糊状。 2、将面粉和适量的水揉成面团,醒半小时。... [烧饼]
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明顺斋烧饼
材料:面粉,芝麻,芝麻酱,椒盐。做法:1、在干酵母中加入水搅拌至溶化,加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右,面团稍发就可以。(不必像蒸馒头的面发的很足,万一发过了,可以... [烧饼]
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黄桥烧饼
材料:油酥皮:植物油,面粉做法:1、油酥皮:用植物油和面。 2、水油皮:就着和油酥皮的面盆放入面加入少许油和白糖,加水和成水油皮,水油皮要和的软一些,把和好的面... [烧饼]
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香酥烧饼
材料:准备材料:做法:1、把酵种倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌。搅到成团,揉成三光:面光、盆光、手光。求快扔面包机里,一个小时发好;求慢则盖上保鲜膜,放置三五小时,等面团... [烧饼]
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学做丹麦千层酥
材料:陈大师的方子:做法:1、制油酥:约160克高粉加玉米油和匀; 2、水油皮:前6种材料和成面团,加油揉匀; 3、和好的面无需醒发,直接包入油酥用大包酥的... [烧饼]
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软绵包子皮
材料:A)第一次发酵面团(老面):做法:A. 老面做法: 1)在一个搅拌盆内,先把第一次发酵面团(A)材料中的酵母,糖及一汤匙的面粉溶入150cc的温水中. 2)放置... [烧饼]