沙茶牛肉列表
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“沙茶牛肉”
材料:牛肉,沙茶酱,胡萝卜,盐,鸡精,糖,葱姜,料酒做法:1.整块牛肉洗净后放入锅中,加水、料酒、葱姜煮半小时去血水。 2.捞出牛肉,放凉后切块。 3.胡萝卜... [沙茶牛肉]
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沙茶牛肉
材料:牛肉片300g,洋葱1/2个,葱2支,蒜碎7g,沙拉油30㏄,水45㏄,沙茶酱30g,酱油30㏄,米酒15㏄,沙拉油15㏄,糖10g,太白粉15g做法:微波炉作法: 1.牛肉片用腌料腌20分钟;洋葱... [沙茶牛肉]
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沙茶牛肉面
材料:沙茶牛肉汤500㏄,板条1把,小白菜适量做法:1.将板条放入滚水中略烫,期间以筷子略微搅动数下,即可捞出沥干水分备用。 2.将小白菜洗净后略切成段,放入滚水... [沙茶牛肉]
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沙茶牛肉酱
材料:牛绞肉250公克,姜末10公克,蒜末10公克,辣椒末10公克,水500㏄,沙茶酱1又1/2大匙,酱油1大匙做法:1.取锅烧热后倒入3大匙油,加入姜末、蒜末、辣椒末爆香。 2.... [沙茶牛肉]
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沙茶牛肉豆苗
材料:主料:蝴蝶豆苗,牛肉做法:1、洗净豆苗; 2、牛肉切薄片,依次调入生粉、蚝油、沙茶酱、少许酱油、少许盐,拌匀腌制15分钟。 3、将平底锅置于电磁... [沙茶牛肉]
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沙茶牛肉
材料:材料主料:嫩牛肉300克。配料:青椒25克,蛋清1个,淀粉40克。调料:绍酒15克,沙茶酱50克,白酱油30克,白糖5克,味精4克,牛骨汤125克,芝麻油10克,花生油600克,姜、蒜末各10克。做法:... [沙茶牛肉]
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沙茶牛肉炒饭
材料:肉眼排,沙茶酱,大葱,鸡蛋2枚,姜,生抽,麻油,冷饭做法:1、先将1个蛋黄与一大勺沙茶酱跟冷饭一起抓均匀。注:注意手法要轻,是抓,而不是挤压,不然饭容易挤烂。 2、... [沙茶牛肉]