材料:主材:碎瘦牛肉300克,胡萝卜2条(去皮切块),中个土豆4个(去皮切粒),中个洋葱1个(去皮切粒),鸡蛋1只(打散),日本豉油,糖,生粉做法:1、碎牛肉用日本豉油、糖、生粉、蛋浆以顺时针方... [日式咖哩烩牛丸]
材料:原料:做法:1、碎牛肉用日本豉油、糖、生粉、蛋浆以顺时针方向不断搅至起胶,搅时要逐渐加入水,令肉质变滑,最后再搓成肉丸。 2、中火无油煎好肉丸,沥油备... [日式咖哩烩牛丸]