巧克力列表
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巧克力裂纹饼干(Chocolate Crinkles)
材料:黄油80克,奶油100毫升,巧克力粉100克,黑巧克力100克,白糖30克,鸡蛋2个,柠檬汁15毫升,糖粉100克做法:1.先将黄油、巧克力块分别切成小块,隔热水溶化成液体状,然后稍稍放凉... [巧克力]
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果仁巧克力
材料:腰果,核桃仁,鲜奶油,巧克力,葡萄干做法:1.先把腰果和核桃仁烤成金黄色。 2.把巧克力切碎,如果有块大的切的不满意的,可以顺手扔进嘴里。将鲜奶油放上去。... [巧克力]
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巧克力慕斯蛋糕
材料:鱼胶粉10克,砂糖30克,鲜奶油250毫升,巧克力酱100毫升,蛋黄1个,可可粉2大勺,牛奶2大勺做法:1.冷牛奶。 2.倒入鱼胶粉。 3.搅拌均匀。... [巧克力]
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可可棋格草莓慕斯蛋糕
材料:吉利丁片,130g30g,4片,草莓味酸奶200克,草莓400克,鲜奶油285克,牛奶130克,白砂糖30克,鸡蛋4个,低粉80克,糖20克,热水75克,色拉油60克,可可粉20克,盐1克,白醋几滴做法:1.草莓慕... [巧克力]
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草莓巧克力
材料:大草莓10颗,牛奶巧克力47克,白巧克力1块做法:1.首先要选十几个颜色好看,外形规整的大草莓,用纸巾擦干净,别用水洗; 2.牛奶巧克力掰成小块,放在容器中,隔热水... [巧克力]
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美式巧克力饼干
材料:巧克力粉310克,黄砂糖10克,酥油188克,牛奶30毫升,鸡蛋1个,面粉440克,盐1小匙,小苏打3克做法:1.将烤箱预热(开火热一会,不放东西)至180摄氏度。 2.打入鸡蛋加入... [巧克力]
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玫瑰巧克力汤圆
材料:糯米粉150克,玫瑰花酱20克,花生酱1大匙,巧克力50克做法:1.一点温水把新鲜吊好糯米酱拌匀揉好(这时的面团有些脆)。 2.面团分二等份,一份放一小勺玫瑰花酱... [巧克力]
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草莓烛台巧克力
材料:白巧克力300克,草莓奶油炼乳15克,草莓干50克做法:1.隔水加热白色巧克力,不断搅拌,直到融化。 2.融化后的巧克力液倒入烛台磨具中。 3.倒置巧... [巧克力]
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笑脸娃娃巧克力棒
材料:麻吉皮150克,腌制橙皮粒20克,白色巧克力128克,芒果味黄巧克力48克,巧克力点缀笔1个做法:1.将玉米淀粉用微波炉打2分钟,熟了之后做手粉,将麻吉皮中间包上橙皮粒揉和均... [巧克力]
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彩色玻璃饼干
材料:水果糖,饼干做法:1.将各色水果糖敲碎备用, 2.饼干在烘烤至最后的3分钟拿出来填上糖碎压平,放烤箱150度烤3分钟,取出后在烤盘上待凉了再移动,漂亮的玻璃饼... [巧克力]
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香蕉巧克力玛芬
材料:香蕉3只,黄油100克,全蛋1只,香草粉0.25茶匙,核桃碎100克,低筋粉200克,牛奶125克,红糖100克,小苏打0.5茶匙,泡打粉2茶匙,可可粉3串,盐少许,肉桂粉少许做法:1.黄油隔热水化成... [巧克力]
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巧克力软心蛋糕
材料:细砂糖20克,蛋黄1个,鸡蛋1个,黄油55克,黑巧克力70克,低筋面粉30克,朗姆酒1大勺做法:1.将巧克力隔水融化,黄油入微波炉融化。 2.融化的黄油倒入巧克力中,搅拌... [巧克力]
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栗子巧克力球
材料:A,熟毛栗子150克,糖粉(不喜欢吃太甜的话就不放反正我是没有放..)20~30克,鲜奶油40~50克,B,鲜奶油.30克,黑巧克力45克,碎核桃仁适量做法:1.将剥好的熟栗子放入保鲜膜袋... [巧克力]
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棋格饼干
材料:可可粉12克,低粉180克,糖粉75克,全蛋液25克,黄油75克做法:1.黄油室温中软化,用电动打蛋器打至浓稠发白. 2.加入鸡蛋,继续搅打均匀,之后分为两份.... [巧克力]
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抹茶巧克力红豆草莓大福
材料:糯米粉500克,鲜奶500ml,糖100克,油二大匙,水,草莓12个,玉米淀粉,抹茶粉,黑巧克力,红豆沙做法:1.鲜奶100克和糖100克混合稍加热成(A). 2.将黑巧克力隔水加热融... [巧克力]
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热浓浆巧克力拉瓦
材料:黑巧克力150g,黄油110g,鸡蛋2个,蛋黄1个,细砂糖40克,低筋面粉30克,朗姆酒1大勺做法:1.巧克力隔水融化后,加入黄油,拌至黄油融化; 2.鸡蛋和蛋黄一起放入容器,加... [巧克力]
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七夕巧克力
材料:黑巧克力,咖啡豆,软糖,果干做法:1、隔水加热融化黑巧克力块。 2、倒入制冰盒。 3、随机加入咖啡豆、软糖或蓝莓、蔓越莓干。 4... [巧克力]
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芝心巧克力脆皮纸杯蛋糕
材料:芝士150克,糖20克,香草粉1/4茶匙,低粉200克,泡打粉2茶匙,小苏打1/2茶匙,可可粉60克,蛋1个,红糖150克,黄油100克,牛奶300克,巧克力200克做法:1.芝士里加上糖和香草粉,用打蛋... [巧克力]
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情人节巧克力火锅
材料:可可脂含量45以上的苦甜巧克力300克,雀巢淡奶200克,君度香橙酒15克,各色水果芝士蛋糕,饼干适量做法:1.将巧克力切小块放碗中,隔热水慢慢融化,再加入淡奶油、酒拌匀。... [巧克力]
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巧克力冰淇淋
材料:纯黑巧克力100克,奶油600克,牛奶300克做法:1.蛋黄加白糖打融; 2.混合奶油及牛奶加热,趁热加入黑巧克力,加热至融,但不要沸腾。 3.将奶液慢慢... [巧克力]