千张肉卷列表
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腐皮肉卷
材料:主料:豆腐皮3张,鲜嫩瘦肉300克,酱油75克,精盐5克,味精1克,白糖6克,2厘米长的葱白4段,生姜4片,肉清汤50克。做法:(1)将猪肉洗净,用刀剁成细茸,盛入碗内,加适量的清水,放入精盐、... [千张肉卷]
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东北熏干豆腐肉卷
材料:猪肉馅300克,水一勺,葱末,姜粉,五香粉,盐,料酒适量,蛋清一个,水淀粉100克,白糖两大勺,香油适量,豆腐皮一大张做法:1.猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入... [千张肉卷]
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东北熏肉卷
材料:主料:千张豆皮2张,猪肉馅260克,姜20克,黄酒20克,盐2克,生抽适量,五香粉2克做法:1、准备好所有材料:干豆腐皮、肉馅、姜。 2、肉馅里依次放入生抽、盐、五香... [千张肉卷]