牛尾巴列表
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牛尾汤
材料:牛尾巴一根,山药二根,人参一根,姜一块做法:1、牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水 2、山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到... [牛尾巴]
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番茄牛尾
材料:焯好的牛尾,西红柿,姜,葱,料包(山楂干,八角,香叶,花椒,陈皮,桂皮),香菜,番茄沙司,糖,盐做法:1.西红柿切小块儿,姜切片,葱一半切花一半切段,香菜切末备用; 2.将料包的材... [牛尾巴]
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红烩牛尾
材料:主料:牛尾3000克,做法:1.将牛尾细毛刮净,按关节剁成小块,用开水烫后捞出,再用清水洗净; 2.用煎盘放油将牛尾煎上色,放入焖锅内,加清汤或水煮之,放些切碎的葱... [牛尾巴]
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番茄牛尾
材料:姜,香叶,牛尾,香葱,洋葱,花椒,八角,草果,桂皮,干山楂片,小茴,丁香,西红柿,黑胡椒粉,鸡精,香菜做法:1.锅内放姜片,香叶烧开水先将牛尾下锅除血水浮沫,捞出冲洗干净,泡过夜... [牛尾巴]