材料:高粉150克,生酵母10克,蛋黄11克,牛奶139克,黄油17克,砂糖15克,盐1小匙,低粉64克做法:1.除黄油外的所有材料放在一起,揉成面团,略有些光滑后加入黄油,揉至吸收,面团到完成阶... [牛奶哈斯]
材料:高筋面粉350g(70%),低筋面粉150g(30%),牛奶320g(64%),盐10g(2%),砂糖35g(7%),干酵母7g(1.4%),蛋黄25g(5%),黄油40g(8%)做法:1.将干性材料倒入搅拌机中,加入湿性材料 2.将面团... [牛奶哈斯]