奶香吐司列表
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奶香吐司
材料:黄油20克,牛奶200克,糖40克,盐2克,高粉270克,酵母1小匙,鸡蛋1枚做法:1.牛奶加热到40度左右+酵母,搅拌成酵母水待用. 2.面粉+鸡蛋+糖+盐+酵母水揉至扩展阶段... [奶香吐司]
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奶香吐司
材料:高筋粉270克,细砂糖40克,鸡蛋20克,盐1/2小勺,黄油25克,快速干酵母1.5小勺,奶粉12克,水145克做法:1.把除去黄油外的所有材料揉成面团,揉到起筋后,加入黄油继续揉,一直揉到... [奶香吐司]
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鸡蛋奶香吐司
材料:高粉270g,酵母4g,盐1/2小勺,砂糖40G,大个鸡蛋1个,牛奶(也可用清水与奶粉)120g,黄油40G做法:1.后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大。 2.排出... [奶香吐司]
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山形奶香吐司
材料:高筋面粉250g,水170g,奶粉15g,糖10g,黄油20g,盐一点点,酵母一小勺,鸡蛋液做法:1.把除黄油之外的材料放入面包机,揉25分钟后,加入黄油,继续揉15分钟,直到面团到完全阶段。面... [奶香吐司]
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面包机奶香吐司
材料:汤种材料:高筋粉20克,水100克做法:1、将汤种材料混合搅拌至无面粉粒,小火边煮边搅至糊状,盖保鲜膜冷藏1小时以上即可使用。 2、面包材料中除油外,按先液... [奶香吐司]