木糖醇列表
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木糖醇系列之栗子码
材料:皮 无蔗糖红糖浆12斤 色拉油5.6斤 碱水70克 康利来面粉20斤做法:第一步 把糖浆 色拉油 碱水搅拌均匀后加入面粉再搅拌均匀 放置一会再搅拌一次 第二... [木糖醇]
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木糖醇系列之桃酥的做法
材料:创业百园的麦芽糖醇8斤 色拉油7斤 泡打粉120克 甜蜜素40克 小苏打60克 食用碳酸氢铵1.2斤 热水2.8斤 康利来面粉11斤 熟面11斤做法:第一步 把糖和油倒入和面机... [木糖醇]
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木糖醇系列之核桃排的做法
材料:皮 色拉油2.4斤 水12斤 低筋面粉24斤做法:第一步 和面 油和水搅拌均匀后再倒面粉 第二步 分成每块2.1斤的面块并揉好放置一会 第三步 活... [木糖醇]
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木糖醇系列之麻牛舌&旦一字(黄牛舌)的做法
材料:皮 色拉油9斤 水12斤 五得利36斤做法:第一步 和面 水和油搅匀后倒面 分成2.6一块的面团 第二步 活酥 第三步 包酥 每一块面团包2.3斤酥... [木糖醇]
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木糖醇系列之燕尾(凤尾)的做法
材料:皮 1.5斤色拉油 1.5斤蛋清 1斤山梨糖醇 5斤水 高筋面粉12.5斤做法:第一步 和面 先把水油糖蛋清搅拌均匀后再倒入面粉 分成2.6一块的面团 放置一会... [木糖醇]
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木糖醇系列之月饼的做法
材料:皮 无蔗糖红糖浆12斤 色拉油5.6斤 碱水70克 康利来面粉20斤 做法:第一步 把糖浆 色拉油 碱水搅拌均匀后加入面粉再搅拌均匀 放置一会再搅拌一次 第... [木糖醇]