面片列表
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热拌面片
材料:面片,鸡精,盐,生抽,香醋,香油,剁辣椒,开水,香菜,花生米做法:1.将盐,鸡精,生抽,香醋,香油,剁辣椒,少许开水调成汤汁; 2.煮好面片捞出放入汤汁里,加上香菜段,拌拌就可以... [面片]
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葱香猪肉面片
材料:面粉一碗,葱花少许,香菜末少许,半肥猪肉3两,黄瓜一小截,盐,胡椒粉,酱油少许,花生油,清水,姜,蒜,鸡精,油辣椒,生粉做法:1.面粉洒点盐,拌匀,加小半碗水和成光滑的面团备用。... [面片]
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番茄虾仁面片
材料:原料:面粉200g、凉水90g、盐2g、番茄250g、鲜虾1,调料:胡椒粉、盐做法:1.1、盐用一点点热水化开,兑到凉水中,用盐水和面,揉成面团,醒30分钟;2、番茄去皮切块,虾处理干净... [面片]
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芝士烤面片
材料:主料:面粉,鸡蛋,做法:1、鸡蛋加面粉、盐和成面挤,擀成大片切成菱形; 2、西红柿、草菇、洋葱、青红椒切碎粒,做开水锅将面片煮熟备用; 3、坐锅点... [面片]
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肉炒面片
材料:主料:猪肉,面粉,做法:1、将面粉倒入盆中,加入蛋奶和成面团,压成饼,切成片入锅中煮熟,捞出过凉; 2、坐锅点火倒入油,下肉片煸炒,再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒,加... [面片]
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揪面片
材料:面粉250克,肉2两,香菜少许,白萝卜适量,盐,鸡精,酱油少许,油少许做法:面粉加适量的水,和成少软一点的面团,反复揉匀。抹上菜油盖上湿布醒2—3小时。时间越长越好。把醒好... [面片]
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什锦面片汤
材料:高筋面粉240克,虾仁225克,挑去肠泥,洗净抹干,香菇4朵,泡软去蒂,切片,杏鲍菇100克,切片,胡萝卜100克,切片,青江菜(小唐菜)100克,切段或切半,青葱3根,切葱花,高汤1440毫升,盐11/2茶匙,酱... [面片]
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鱼香虾面片
材料:面粉200克,虾茸90克,水适量。辅料水发木耳、冬笋、泡椒、葱头、油菜各50克,鲍鱼末20克。调料料油、精盐、味精、高级鸡精、老白汾酒、顶汤、香油、料酒、蚝油、白糖、... [面片]
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炒面片儿
材料:圆白菜,红辣椒,雪豆,大葱,西红柿,肉,料酒,酱油,花椒面,姜沫,盐,做法:1,烧开水, 2,切菜,圆白菜,红辣椒,雪豆,大葱,西红柿,统统切块。 3,把肉拿出来,加入料酒,酱油... [面片]
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彩虹面片
材料:紫甘蓝汁或者是紫薯面团。绿色可以是绿色蔬菜榨汁。黄色是胡萝卜榨汁。红色是西瓜汁。分别活成硬面团。做法:1:各种颜色硬面团擀成薄薄的面片。 2:叠... [面片]
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韭香面片
材料:面粉250克,韭菜一把,水125克,胡萝卜半根,鸡蛋三个,盐2+5克,胡椒粉少许做法:1.容器中倒入面粉加水和2克盐 2.搅拌均匀 3.和成一个光滑的面团,稍... [面片]
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营养面片
材料:面粉150克,西红柿1个,胡萝卜半个,菠菜1棵,大蒜2瓣,植物油、花椒粉、生姜粉、醋、盐、鸡精做法:1、面粉加适量水,和成软硬适度的面团,饧10分。 2、饧面的功... [面片]
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油炸发面片
材料:面粉、酵母、水、碱面、油、盐做法:1、准备一个大盆,里面放五大汤勺面粉;用温水把酵母化开;把温的酵母水倒入面粉里,用筷子搅匀;把搅匀的面糊放在一边,饧一个小时,成蜂... [面片]