美味糕点列表
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微波玉米面小饼干
材料:鸡蛋1个,细砂糖3-4大匙,玉米面5-6大匙,苏打粉0.125小匙,柠檬汁2小匙做法:1.全蛋液加入砂糖,用电动打蛋器中速搅打至体积增大2倍左右; 2.柠檬汁加入到蛋液... [美味糕点]
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迷你核桃酥球
材料:核桃仁1杯,有机黄油6大匙,全麦低筋有机面粉0.75杯,砂糖1大匙做法:1.核桃放入搅碎机中打成粉(可以分两次进行); 2.烤箱预热150度(300华氏); 3.黄油... [美味糕点]
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玫瑰花饼干
材料:黄油150克,细砂糖125克,蛋1只,低筋面粉250克,杏仁粉50克,泡打粉1克,苏打粉2克,美国杏仁50克,干玫瑰花25克,兰姆酒适量做法:1.黄油+白糖打至糖化(黄油和糖融合在一起,但没有... [美味糕点]
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杏仁玉米低脂饼干
材料:杏仁0.5杯,橘子皮2小匙,鸡蛋1个,凉水3小匙,原味酸奶1杯,盐适量,白糖1小匙,泡打粉1小匙,亚麻子1小匙,全麦低筋面粉0.25杯,玉米面0.25杯做法:1.干的原料放在一个容器里,再加... [美味糕点]
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芝麻酱烧饼
材料:中筋面粉300克,沸水120克,冷水105克,炒黄的低筋面粉72克,猪油适量,盐0.25茶匙,香油2大匙,白糖0.5茶匙,水适量做法:1.先分别做出油皮、油酥和内馅。 2.将所有... [美味糕点]
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巧克力布朗尼
材料:面粉1杯,红糖0.3杯,盐0.25小匙,泡打粉1小匙,巧克力粉0.25杯,鸡蛋1个,开水0.5杯,牛奶0.5杯,植物油1大匙,黄油3大匙做法:1.把材料A:面粉,巧克力粉,泡打粉,盐,红糖在容器里混合,材... [美味糕点]
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香炸紫薯脆盒
材料:紫薯,面粉,油做法:1.包饺子一样把紫薯馅放入面皮里包好~ 2.然后放在油锅里中火煎制~ 3.一面煎黄以后再翻另一面煎熟就可以了~... [美味糕点]
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巧克力芝士布朗尼
材料:奶油奶酪(室温)250克,厨用巧克力120克,黄油110克,细白糖50克,鸡蛋(室温)3只,中筋粉200克做法:1.烤箱预热160℃,深盘底垫油纸。奶油奶酪、巧克力、黄油分别切... [美味糕点]
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麻油绿豆糕
材料:10号饼模12只,绿豆粉1.25杯,糖粉(或绵白糖)0.3杯,麻油100克,低筋粉2大匙做法:1.绿豆粉与低筋粉混合,过筛备用。 2.糖粉与麻油充分混合均匀,分4-5次加入... [美味糕点]
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心形糯米糕
材料:糯米粉125克,澄面25克,植物油3大匙,热水120克,凉水1大匙,豆沙适量做法:1.120克热水冲入到澄面里,搅拌成均匀透明的澄面糊 2.将澄面糊,糯米粉,植物油还有一大勺... [美味糕点]
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柿子松糕
材料:粘米粉(大米粉)80克,糯米粉40克,柿子汁70克做法:1.柿子剥皮取汁,但里面的舌头拿出另用;将粘米粉和糯米粉充分混合均匀,分数次取柿子汁,放入粉中; 2.充分揉... [美味糕点]
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花生糕
材料:花生,糖,糯米粉,澄粉做法:1.將花生用搅拌机磨成小颗粒 2.糯米粉,澄粉混合,加入花生粒和水還有糖 3.搅成糊狀,放入鍋中蒸15分钟即可... [美味糕点]
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藕粉桂糖糕家庭版
材料:面粉50克,藕粉25克,泡打粉7克,水70克,糖桂花适量,能在微波炉中使用的玻璃杯1个做法:1.微波炉做法:所有食材搅拌均匀,闲置10分钟。 2.杯子底部可加葡萄干或... [美味糕点]
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香甜玉米饼
材料:新鲜玉米,白糖,面粉,鸡蛋1只做法:1.玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感; 2.不要搅打得过于碎,可以留一些小颗... [美味糕点]
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百果松糕
材料:糯米粉100克,粘米粉150克,糖60克,水75毫升,蜜红豆,糖冬瓜,蜜板栗做法:1.糯米粉100克.粘米粉150克.糖60克混匀后加水75ML(错误的是加了150ML水)拌成松散状的糕粉.... [美味糕点]
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蜜红薯
材料:麦芽糖,红薯做法:1.麦芽糖一瓶多先用隔热水溶化法让糖溶化到能取出放入小锅中煮软. 2.红薯去皮洗净后放入麦芽糖中(要求糖要过面.差一点没关系的).... [美味糕点]
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红糖馒头
材料:中粉270克,全麦粉30克,红糖80克,碱粉1.5-2.0克,酵母粉4克,牛奶168克做法:1.中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1。5或2克+酵母... [美味糕点]
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五仁月饼
材料:核桃,松仔仁,花生仁,西瓜仔仁,芝麻,葡萄干20克,果丹皮20克,糯米粉60克,花生油20克,白糖30克,蜂蜜20克,水40克,蛋黄2个,全蛋1个,色拉油少许做法:1.精选核桃、松仔仁、花生仁、... [美味糕点]
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巧克力纸杯蛋糕
材料:纸杯量5个,低筋面粉100克,鸡蛋1个,红糖80克,黄油550克,牛奶150毫升,可可粉3汤勺,泡打粉1汤勺,苏打粉1汤勺做法:1.烤箱预热190度;步骤很简单,事先预热烤箱刚刚好。... [美味糕点]
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枣泥馅
材料:红枣500克,清水50克,冰糖50克,葵花籽油30克,澄粉30克做法:1.红枣洗净泡1小时,冰糖砸碎,澄粉或玉米淀粉,葵花油或其他食用油均可; 2.将红枣放入锅内,清水要没... [美味糕点]