美味列表
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可乐鸡翼
材料:鸡翼6只,可乐1罐,生抽少许做法:1.鸡翼切块用生抽腌30分钟 2.锅放油炒鸡翼,倒入可乐,加盖煮至收汁... [美味]
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【椒香烤翅】
材料:鸡翅6~8只,辣椒酱1勺,糖1勺,盐1/3勺,米酒2勺,胡椒粉1/3勺,鸡汁适量,花椒油适量,酱油1/2勺,油1勺做法:1.所有腌料材料混合,鸡翅解冻 2.将混合腌料与鸡翅拌匀,放... [美味]
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健康美味杂粮粥
材料:大米1/2碗(普通米饭碗哦)_,黑米1/4碗_,血糯米1/4碗_,香菇2朵_,玉米粒1小把_,只要是好东西,你家有什么就放什么吧~~o(∩_∩)o)做法:1.将多种米用清水泡1个小时以上,天气冷... [美味]
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糖醋里脊
材料:猪里脊肉150克,盐五香粉料酒干淀粉少许,番茄酱糖适量做法:1.把里脊肉切成5CM长,1CM见方的长条。用少许盐、五香粉、料酒和干淀粉抓匀,腌制一会儿。 2.把... [美味]
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东北团年菜:熘肉段
材料:猪里脊肉,青椒,淀粉,油,盐,酱油,蒜,胡萝卜做法:1、把里脊肉切成小块,加入淀粉、油抓匀。 2、油烧至七成热,下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。 3、油... [美味]
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团年菜这山楂糕白菜丝
材料:白菜,山楂糕,姜葱,盐,鸡精,香油做法:1.白菜和山楂糕都切成细丝。 2.把白菜里加入姜,葱,鸡精,盐,香油拌匀。 3.再把山楂糕放在白菜上即可。... [美味]
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团年菜之拌三丁
材料:黄瓜一根,胡萝卜一根,杏仁125g做法:1.黄瓜、胡萝卜洗净后切小丁。 2.黄瓜、胡萝卜丁与杏仁盛在盘中,加适量白醋、盐、鸡精、香油,拌匀即可。... [美味]
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红酒炖牛小排
材料:无骨牛小排500公克,洋葱半个,红酒250cc,沙拉油2大匙,水800cc,蕃茄酱150公克,盐1/6茶匙,细砂糖2茶匙做法:1.无骨牛小排切成小块,置于容器中,再将洋葱切丝,舖在牛小排块上面... [美味]
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炖尾冬骨
材料:药材:1把,红枣10粒,枸杞1钱,材料:1只,药炖排骨汤汁300cc,生姜1/2小段,料理米酒100cc,盐1小匙做法:1.生姜切成细丝备用;枸杞洗净泡软沥干;红枣洗净备用。 2.猪尾... [美味]
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肉片扒玉葱
材料:香菇35公克,洋葱150公克,梅花猪肉片100公克,香菜6公克,葱丝10公克,辣椒丝10公克,柴鱼浸汁:65㏄,糖5公克做法:1.把香菇洗净后以冷水浸泡至软,捞出后香菇切成丝(香菇浸汁保... [美味]
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瑞士鸡翅
材料:鸡翅3只,花椒少许,玉桂叶1片,洋葱碎40公克,姜2片,白酒50㏄,胡椒粉少许,酱油2大匙,梅林酱油1大匙,细砂糖1大匙,水250㏄做法:1.鸡翅洗净后擦干,放入花椒、玉桂叶及所有调味料... [美味]
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柠檬炸鸡翅
材料:鸡翅3只,低筋面粉少许,蜂蜜芥末酱5大匙,面煳:1颗,脆炸粉4大匙,低筋面粉6大匙,白酒适量,胡椒盐适量,柠檬汁20㏄做法:1.鸡翅洗净沥干水分,放入大盆中加入所有腌料拌匀并腌约... [美味]
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莲藕炒鸡片
材料:鸡胸肉150公克,莲藕150公克,青辣椒2根,红辣椒2根,蒜头2颗,橄榄油1/2茶匙,酱油1大匙,黑醋1茶匙,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙做法:1.鸡胸肉... [美味]
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越式鱼酸汤
材料:凤梨40公克,蕃茄40公克,辣椒1/2支,九层塔少许,葱1/2根,酸子1大匙,草鱼200公克,水1500c.c,豆芽菜60公克,糖1大匙,鱼露1大匙做法:1.将凤梨、蕃茄、辣椒切片备用;九层塔切丝、... [美味]
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清蒸鲜鱼
材料:鲜鱼1尾,葱2支,姜1小块,辣椒1条,香菜少许,蚝油1又1/2大匙,酱油1大匙,盐少许,糖1小匙,鸡粉1/2小匙,水150㏄,料理米酒少许做法:1.葱取1支切长段,另1支葱切丝;姜切半,一半切丝,另... [美味]
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姜丝陈皮冬瓜汤
材料:排骨300公克,冬瓜400公克,姜丝15公克,陈皮15公克,水1200㏄,盐1/2小匙,鸡粉少许做法:1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。 2.冬瓜洗净沥干... [美味]
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地瓜派
材料:酥皮材料:170公克,高筋面粉171公克,低筋面粉19公克,全蛋1个,白醋5公克,细砂糖10公克,白油20公克,内馅:适量,其他:适量,蛋黄液适量做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其... [美味]
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鱼露酱
材料:鱼露2大匙,柠檬汁1大匙,细砂糖2小匙,红辣椒1支,蒜泥1小匙做法:1.将红辣椒切碎。 2.将鱼露、柠檬汁、细砂糖、红辣椒碎、蒜泥放入碗中混拌均匀即可。做好... [美味]
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黑椒汁
材料:牛高汤250cc,奶油2汤匙,梅林辣酱油1汤匙,洋葱末3汤匙,蒜头末2汤匙,玉米粉1茶匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1汤匙做法:1、用少许奶油将洋葱末炒至熟软,加入黑胡椒粗粉炒... [美味]
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米糕
材料:圆糯米300公克,二号砂糖200公克,葡萄干100公克,布丁模型20个做法:1.)将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入蒸笼蒸约20分钟。 2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中,至... [美味]