材料:主料:全鸡肉750克,口蘑50克。鸡油20克,葱,姜各20克,盐10克,味精6克,白糖15克,料酒30克,湿淀粉30克。做法:(1)鸡洗净去骨剁块,用味精、盐、糖、料酒拌匀,浆上湿淀粉再拌上鸡... [口蘑蒸鸡]
材料:鸡油20克料酒1大匙精盐3小匙白糖3小匙味精1小匙鸡肉750克口蘑50克香葱2棵生姜1小块淀粉适量做法:1.鸡洗净去骨剁块,用味精... [口蘑蒸鸡]