鸡粥列表
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鲍鱼鸡粥
材料:鲜鲍2个,鸡腿一只,配料:姜一块,盐2克,料酒5克,油5克,生抽5克,胡椒粉,葱花,香油适量做法:1)用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据说这样更清甜。 2)锅里的粥... [鸡粥]
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鲍鱼鸡粥
材料:鲜鲍2个,鸡腿1只,姜1块,盐2克,料酒5克,油5克,生抽5克,胡椒粉葱花,香油适量做法:1.用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据说这样更清甜。 2.锅里的粥起米... [鸡粥]
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白煮鸡粥
材料:主料:粳米100克,鸡肉100克,调料:盐2克,酱油10克,味精2克,香油5克,猪油15克,小葱3克,姜2克做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2.鸡洗净煮熟... [鸡粥]
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风味鸡粥
材料:主料:鸡胸脯肉200克,猪肉(肥)50克,鸡蛋500克,做法:1.将鸡脯肉洗净剁成茸放盛器中; 2.鸡茸加鸡汤100克搅拌上劲; 3.将肥膘洗净剁成茸;... [鸡粥]
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参杞鲍鱼汤
材料:大连鲜活鲍鱼6只,瘦猪肉500g,花旗参片15g,枸杞10g,老姜2片做法:1、将鲍鱼宰杀干净,清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。 2、瘦猪肉切块,用开水汆烫并洗干净。花... [鸡粥]
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荠菜香菇鸡丝粥
材料:新鲜荠菜,泡发香菇,白米,鸡胸肉,料酒,盐做法:1.鸡胸肉先下开水焯熟,水中倒少许料酒,除腥。捞起冲凉,撕成丝待用 2.荠菜清洗干净下开水略烫,变色后捞起冲凉,挤... [鸡粥]
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香葱滑鸡粥
材料:材料:鸡翅根,大米,调料:葱花,白胡椒粉,米酒,姜丝,盐,糖,淀粉,鸡精,芝麻油做法:洗米,加水,米水比例喜欢粥稠点的1:8,喜欢稀点的1:12; 大火烧开,用勺搅一搅煲底,不要让米粒... [鸡粥]
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鸡粥(4人份)
材料:3/4杯白米,半只鸡,1200亳升水,1茶匙姜丝,1根葱(切丝),1茶匙盐,1茶匙麻油,1/4茶匙胡椒粉做法:1、米洗净,放进电饭煲里,注入水。 2、按下「粥」键后选择「鸡粥」... [鸡粥]
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盐焗鸡粥
材料:鸡腿3只(约400克,最好用土鸡),盐2茶匙,白胡椒1/4茶匙,白糖少许,味精少许,冷鸡汤1000毫升,大米(最好是东北米)200克,净化水1200毫升,细姜丝2克,盐少许,细葱花2克做法:1.将盐、... [鸡粥]
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冬菇鸡粥
材料:食用油5克胡椒粉少许精盐0.25小匙大米150克冬菇20克鸡腿100克香葱1棵生姜少许做法:1.大米洗净,用少量油拌匀;冬菇泡软后切开;香葱... [鸡粥]
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鸡肉粥
材料:材料:白米1杯,鸡胸肉112克,香菜少许做法:1、白米洗净,加水2杯浸泡20分钟,再加入高汤,移到炉火上煮开,改小火熬粥。 2、鸡胸肉洗净切丁,拌入调味料(1)略腌,待... [鸡粥]
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鸡肉青菜粥
材料:鸡腿。青菜。大米。盐。料酒。食用油。鸡精。香油。做法:1。将鸡腿洗净。去骨。切成丁备用。 2。青菜叶用手撕碎,大米淘洗干净。... [鸡粥]