鸡丝汤列表
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鸡丝汤
材料:主料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋一个(只用蛋清),淀粉20克,精盐3克,胡椒粉5克,清汤375克做法:1、将鸡脯肉切成细丝,放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下,然后放到滚水内稍烫一下,... [鸡丝汤]
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榨菜鸡丝汤
材料:用料榨菜30克,鸡脯肉100克,鸡蛋2个,精盐、味精、花生油、肉汤各适量。做法:1、榨菜切成丝,放冷水中稍泡,除去成味。鸡脯肉切成丝。鸡蛋磕入碗内,打匀成蛋液。... [鸡丝汤]
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海参鸡丝汤
材料:鸡腿四只,海参一只,水煮蛋3只取蛋白(蛋白切成一瓣一瓣的形状),黑木耳适量,菜心适量做法:1,葱姜(姜用刀拍碎),加入开水,料酒少许,海参放入,泡半小时,可去腥味 2,鸡腿... [鸡丝汤]