姜葱炒蟹列表
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岭南姜葱炒蟹
材料:肉蟹2只,葱2条,姜1大块,大蒜4瓣,调味料:上汤(鸡汤)200ml,酱油15ml,胡椒粉3克,料酒20ML,盐5克,白糖2可,生粉40克,香油少许,油适量做法:1.1.葱洗净,切段;姜去皮,切片;大蒜去皮,拍扁;... [姜葱炒蟹]
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姜葱炒蟹
材料:蟹500克,面粉5大汤匙,蒜头3粒(拍碎),葱2条(切段),姜4片(切茸),酱油1汤匙,生粉,香油,醋,米酒做法:1、蟹剖好洗净切块备用。 2、将醋、酱油、生粉调匀备用。... [姜葱炒蟹]
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姜葱炒蟹
材料:螃蟹2只大葱4根生姜1块食用油30克料酒1/2大匙精盐1小匙白糖1.5克做法:1.生姜洗净切片;葱洗净切段;螃蟹洗净,每只切成6 块,蟹壳氽烫后留用;... [姜葱炒蟹]