花椰列表
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法式花椰浓汤
材料:绿花椰菜1公斤,鸡高汤10杯,奶油80公克,面粉1/2杯,蛋黄3只,鲜奶油1杯,巴西里1小株,盐适量,胡椒粉适量做法:(1)将绿花椰菜洗净,切成小株,先用滚水汆烫1分钟,取出后再与鸡高汤... [花椰]
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辣花椰泡菜
材料:白花椰菜250公克,红辣椒1/2根,蒜末1大匙,辣椒酱2大匙,辣油1大匙,糖1大匙,白醋2大匙,香油1大匙做法:1.花椰菜切小朵后烫熟,泡冰水冰镇备用。 2.红辣椒切片,取... [花椰]
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咸蛋拌花椰菜
材料:花椰菜200公克,熟咸蛋1颗,蒜末5公克,盐1/8小匙,细砂糖1/2小匙,橄榄油1大匙做法:1.花椰菜削去外皮粗纤维,切小块后放入滚沸的水中汆烫约20秒,捞出沥干水分放入大碗中备... [花椰]
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草菇烩花椰菜
材料:草菇100公克,绿花椰菜200公克,白花椰菜200公克,红萝卜10公克,姜10公克,葵花籽油2大匙,太白粉水适量,盐1/4小匙,细砂糖少许,香菇粉1/4小匙,香油少许做法:1.草菇洗净;红萝卜... [花椰]
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花椰菜黑椒牛柳
材料:牛里脊肉 280g,洋葱 135g,酱油 20ml,土豆淀粉 3g,蛋清 1只,绍酒 15ml,盐 2g,黑胡椒碎 20g,蚝油 1匙,绿色花椰菜1小棵做法:先将牛肉切成长3cm、宽2cm的片,加入酱油、蛋清、... [花椰]
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菊花椰蓉面包
材料:面团:高粉540g 低粉60g 酵母10g 奶粉30g 糖80g 盐9g 鸡蛋一個 ,鮮奶250g 动物性鮮奶油whipping cream150g做法:1.将材料放入搅拌盆中。酵母和糖、盐分开放。以免... [花椰]
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黄芪海带花椰汤
材料:海带扣,西兰花,黄芪,冻玉米,小土豆,胡萝卜,盐做法:1、海带扣提前泡发,小土豆去皮对半切,胡萝卜切滚刀块,西兰花用淡盐水浸泡后掰小朵。 2、锅中倒水,放入胡萝... [花椰]