花馒头列表
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双色梅花馒头
材料:南瓜面团材料:面粉250克,南瓜130克,鲜酵母3克,水10克,做法:1、南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸软,晾凉后用食品加工机搅成南瓜泥。3克鲜酵母用0克水化开,250克面粉中放入南瓜泥... [花馒头]
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过年传统主食大枣馒头
材料:原料:面粉1000克,发酵粉15克,水600克。,小苏打适量,大枣,枸杞适量。,呛入生面粉500克。做法:100克的水加酵母活化一会,倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时。... [花馒头]
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蛋黄馒头
材料:面粉150g,咸蛋黄3枚,白砂糖10g,酵母3g做法:将酵母用温水化开,加入到面粉中合成表面光滑的面团,包好保鲜膜醒30分钟。 咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟,取出捣碎拌入... [花馒头]
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玫瑰花馒头
材料:南瓜100克,普通麦粉500克,白糖50克,酵母粉5克,泡打粉3克.做法:1.南瓜去皮切片放在盘里上锅蒸熟取出,加入白糖50克,酵母粉5克,泡打粉3克.拌匀。 2.待南瓜凉透... [花馒头]
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天然酵种菊花馒头
材料:玉米面粉 水 饺子粉 碱 泡打粉做法:1、制酵种:玉米面粉加水搅成糊,室温发酵24小时; 2、和面:在糊中加入饺子粉、适量水和成面团,室温发酵24小时;... [花馒头]