骨汤列表
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新锅熬骨汤
材料:脊骨8块,红枣适量,黄芪适量,姜片适量,海带4片,白萝卜1个,盐0.25小匙做法:1.把骨头飞水,然后倒掉加入干净的水,加上红枣黄芪和姜片开大火煮开. 2.开盖子沸腾1... [骨汤]
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农家乐骨汤
材料:排骨边,玉米,淮山做法:1.排骨边过开水。 2.放入没过排骨的水,加姜片。 3.大火烧开,后稍中火炖10分钟。 4.再加淮山玉米,再炖10分... [骨汤]
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海带结萝卜排骨汤
材料:排骨,干海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐做法:1.干海带结提前泡发洗净。 2.白萝卜去皮洗净切块备用。 3.排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。... [骨汤]
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玉米香菇排骨汤
材料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤做法:1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。 2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。 3.放... [骨汤]
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绿豆排骨汤
材料:排骨,绿豆,水,花椒,料酒做法:1.将排骨洗净后过水煮去血水。 2.将绿豆洗净后放入炖锅,加水和排骨,放入少量花椒和料酒,用大火煮开后,再用小火炖3个小时。... [骨汤]
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养生玉米排骨汤
材料:排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精做法:1.排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。 2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。... [骨汤]
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平菇排骨汤
材料:平菇,排骨,排骨汤,香菜,生姜,葱,八角,盐,香油做法:1.排骨洗净,放入冷水锅中焯烫去除血沫,捞出后,放入另一锅清水中,放入生姜一块、葱一棵和八角一颗,大火烧开,小火炖煮2个小时... [骨汤]
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茶树菇排骨汤
材料:茶树菇,排骨,生姜做法:1.将茶树菇和排骨洗净,生姜切片,然后把排骨过沸水后捞起待用。 2.把所有材料倒入锅中炖半个小时即可,出锅时加入少许盐调味即可食... [骨汤]
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冬瓜排骨汤
材料:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把做法:1.排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。 2.沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开... [骨汤]
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莲藕猪骨汤
材料:猪骨,莲藕做法:1.猪骨放入锅中加水烧开后捞出洗干净,倒掉锅中的水。锅中重新加水烧开,放入猪骨。 2.莲藕去皮切成滚刀块,放入猪骨汤中,我是用高压锅的,待... [骨汤]
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玉米萝卜筒骨汤
材料:五彩玉米白萝卜筒骨做法:1.1.将筒骨事先焯水,玉米切段,白萝卜切块 2.2.筒骨和玉米放入煲锅中煲1小时左右,再加入白萝卜煲半个小时3.吃时再加入盐,鸡精即... [骨汤]
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苹果海带排骨汤
材料:排骨300公克,苹果1颗,海带20公克,姜丝10公克,水2000cc,盐少许做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。 2.苹果去籽、切块;海带剪条状... [骨汤]
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木瓜煲排骨汤
材料:主料:猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克,做法:1.木瓜去皮去核,洗净,切厚块。 2.花生用清水浸一小时,取起。 3.蜜枣洗净,排骨放... [骨汤]
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番茄马铃薯椰菜排骨汤
材料:主料:番茄240克,土豆(黄皮)240克,红萝卜50克,猪小排(猪肋排)400克,菜花200克,洋葱(白皮)100克,调料:姜5克,玉米淀粉10克,芡粉5克,盐3克做法:1.菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。... [骨汤]
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番茄薯仔骨汤
材料:主料:牛骨500克,黄豆50克,牛肉200克,番茄250克,土豆300克,红萝卜200克,姜2年,精盐少许。做法:1、黄豆洗净,用清水浸半小时。牛肉切片,与牛骨一起入沸水中焯一下。... [骨汤]
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猪骨汤
材料:主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。做法:第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里... [骨汤]
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叉烧汤面
材料:骨汤500ml,拉面100g,叉烧肉(或其它熟肉)3片,油菜心2棵,盐1/2茶匙(3g)做法:1、大火煮开小煮锅中的水,放入油菜心烫熟捞起。 2、之后下入拉面,煮滚后继续煮约4分... [骨汤]
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山药小排汤
材料:3碗水(750毫升),山药300克,小排500克,猪味浓汤宝1块做法:1、将小排放入沸水中汆一下,去血水后捞出沥干,山药去皮切块。 2、锅中倒三碗水,煮沸后加入猪味浓汤... [骨汤]
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木耳土豆排骨汤
材料:干木耳 30g,土豆 1个(约100g),肋排 200g,大葱 1段,姜 1块(约10g),油 1汤匙(15ml),料酒 1汤匙(15ml),盐 1茶匙(5g),黑胡椒粉 1/3茶匙(2g)做法:土豆洗净削去外皮,切成滚刀块。肋排洗净... [骨汤]
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番茄骨汤
材料:精猪肋排300g,番茄2只(约250g),老姜1小块(约20g),香菜叶少许,盐1茶匙(5g)做法:精猪肋排切成小块,放入沸水锅中煮2分钟至再次沸腾,捞出再用流动水反复冲洗干净,沥干水分。老姜... [骨汤]