果酒列表
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山楂酒
材料:山楂,九江双蒸酒,冰糖做法:1.山楂洗净晾干 2.把洗净晾干的山楂放到玻璃瓶中,加入冰糖 3.倒入九江双蒸浸过面 4.3个月之后红红的... [果酒]
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桑椹酒
材料:新鲜的桑椹,九江双蒸酒,糖做法:1.新鲜的桑椹放在清水中洗净沥干水份,一定要沥干才行哦 2.晾干的桑椹装进无油无水的玻璃瓶里(玻璃瓶方便观察,用其它瓶子... [果酒]
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梅子酒
材料:青梅三斤,米酒4瓶310ML的,黄冰糖2斤做法:1.先将青梅洗净,晾干(据说最好用开水烫一下,我没烫) 2.广口泡酒瓶洗净,再倒进一点米酒消毒 3.把晾干... [果酒]
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金桔酒
材料:金桔,九江双蒸酒做法:1.金桔洗净晾干水份 2.用手往下按,使金桔裂开,或者用小刀划几刀 3.准备九江双蒸(30度左右的粮食白酒) 4.金... [果酒]
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番石榴酒
材料:番石榴,九江双蒸酒,冰糖,做法:1.番石榴洗净 2.切小块 3.放进无油无水的玻璃瓶中 4.装入适量的冰糖 5.九江双蒸浸过... [果酒]
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杨桃酒
材料:白酒,青杨桃,冰糖做法:1.杨桃两个洗净沥干,切片,很漂亮的星形 2.装杨桃,放冰糖,倒酒浸过面 3.一个月后,杨桃变成黄色 4.很漂亮的金... [果酒]
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苹果洛神花酒
材料:苹果一个,洛神花,酒,冰糖适量做法:1.苹果一个 2.洗净,切片 3.加入洛神花,冰糖适量 4.将酒倒入瓶中,浸过面(这次用的是高度酒,咱湖北... [果酒]
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菠萝蜜酒
材料:菠萝蜜,蜂蜜,九江双蒸酒做法:1.买回来的菠萝蜜果实,取果实时最好带上手套哦,因为它的汁很难洗掉 2.洗净晾干 3.用刀轻轻划下去 4... [果酒]
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自制杨梅酒
材料:杨梅6两,白酒1斤(38度),冰糖5两做法:1.选鲜嫩多汁的成熟杨梅,摘除果梗枝叶,不用清洗 2.取一只可以密封的容器,玻璃瓶或者酒坛子皆可,清洗干净备用... [果酒]
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洋葱泡红酒
材料:一瓶红酒750毫升,3个洋葱做法:1、洋葱选紫洋葱为最佳,如果没有用白洋葱也是不错的。 2、剥去洋葱的外皮,然后切成小块。 3、放入干净干燥... [果酒]
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酒煎苹果
材料:红富士苹果1只,糖1汤勺,葡萄酒1杯约50毫升做法:1、苹果去核,切片,放入平底锅中; 2、加入葡萄酒,表面撒上白糖,加盖中小火煮至酒干,苹果底面微焦即可。... [果酒]
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荔枝酒
材料:荔枝,米酒做法:1、荔枝剥掉外壳,放入干净酒瓶里。网上看到很多人把荔枝核给除掉了,印象中荔枝连核都是入药的材料,我决定把核保留下来。 2、剥好荔枝放... [果酒]
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柠檬酒
材料:柠檬,酒做法:1、摘下的柠檬清洗干净,晾干水份。 2、然后把外层金黄色部分轻轻削下来,放进干净酒瓶子里。 3、倒入客家酿酒,封存。... [果酒]
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自酿葡萄酒
材料:葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布做法:将葡萄与白砂糖用3:1的比例放入罐子中,用手捏碎,最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好,放在阴凉干燥处2... [果酒]
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自制黄酒
材料:焦糖色100克,醪糟汁100克,清水200克,白酒10克,盐l/4小勺做法:1、先做焦糖色——将100克白糖放入奶锅小火熬至起泡,呈焦黄色立即倒入100克开水搅拌均匀稍煮一下关火放... [果酒]
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梅子酒做法
材料:新鲜青梅1斤,黄冰糖0.6斤,白酒1斤,生粉(用于洗梅子)容器一个做法:1、操作步骤 A.将新鲜青梅泡上六至八小时,要用生粉喇过以便除去不干净的东西,我亲自洗了... [果酒]
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西班牙果酒 Sangria
材料:橙子,苹果,柠檬,青柠,糖,肉桂,红酒(最好是西班牙产的Rioja,果味比较浓)做法:1、肉桂加糖,水,中火煮开以后沸10分钟左右,静置放凉; 2、新鲜橙子,柠檬,青柠榨汁;... [果酒]
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美味家酿葡萄酒
材料:葡萄,糖做法:1、洗葡萄——由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄... [果酒]
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自制葡萄酒
材料:葡萄,冰糖做法:1、葡萄洗净,控干。 2、把葡萄捏碎,放入无油的罐子中,放入冰糖,盖好。 3、两天后用筷子把葡萄往下压一下,两天一次。... [果酒]
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自酿葡萄酒
材料:葡萄,白酒,盐,冰糖做法:1、葡萄洗净,用淡盐水泡20-30分钟。 2、捞出摘去枝叶,控干水分。 3、将葡萄捏破,连皮一起放入干净的空容器中。... [果酒]