咕噜列表
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咕噜肉
材料:猪后臀尖250克,新鲜菠萝2片,青椒1个,红椒1个,鸡蛋1个,料酒15毫升,盐5克,做法:1.猪肉洗净去皮,切成半厘米厚、3厘米长的片,然后加入盐5克、料酒、鸡蛋、水淀粉30ml拌匀,腌... [咕噜]
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咕噜鸡球
材料:鸡肉,青椒,生粉,料酒,盐,鸡精,糖,番茄酱,黑胡椒粉做法:1.鸡肉切成大丁(我用的是两快鸡胸肉),用料酒,盐,鸡精腌一下. 2.腌好的鸡肉丁逐个在生粉里滚一下,让它们表... [咕噜]
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咕噜蜜肉
材料:主料:猪腿肉225克,做法:1.猪肉切成3厘米*3厘米*0.5厘米的厚片,加盐2克、味精2克、鸡蛋、生粉10克,清水10克搅拌均匀,腌渍半小时后,蘸多量生粉,备用;菠萝切片;红辣椒、青... [咕噜]
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香菠咕噜肉
材料:主料:瘦猪肉半斤(我家就两个人,呵呵),菠萝(鲜的或罐头都行,其在没有用番茄酱一样好吃)。,辅料:酱油,面粉,糖,醋,料酒,盐,味精,葱,姜末,蒜末各少许,鸡蛋清,色拉油一大瓶(实际用不了那么多啦... [咕噜]
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糖醋咕噜肉
材料:去皮五花猪肉500克,鸡蛋清50克,辣椒20克,新鲜竹笋100克,葱段,蒜泥,芝麻油各0.5克,精盐1.5克,咸番茄姜200克,酒7克,淀粉90克,花生油750克做法:1、猪肉片成菱形块.用精盐、酒... [咕噜]
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脆皮的咕噜肉——夏天诱惑!
材料:五花肉300g,番茄沙司3汤羹,糖2两,西兰花2个,生粉适量,水适量,冰块适量(约3盒)做法:五花肉洗净,切成3cm左右的一块块,用酱油、糖、盐、油、胡椒粉、酒、姜等适量腌制60分钟... [咕噜]
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菠萝咕噜肉
材料:猪里脊肉300g,新鲜菠萝(或菠萝罐头)50g,青椒(切菱形片)1/2只,红椒(切菱形片)1/2只,鸡蛋1枚,蒜粒2茶匙(10g),生抽1汤匙(15ml),黄酒2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3g),水淀粉1汤匙(15g),白胡椒粉1/2茶匙... [咕噜]
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菠萝咕噜肉
材料:猪里脊肉200g,新鲜菠萝100g,青椒1个,红椒1个,鸡蛋1枚,蒜粒10g,葱10g,姜10g,生抽15ml,黄酒10ml,盐3g,水淀粉15g,白胡椒粉3g,白醋20ml,番茄酱40g,白砂糖15g,干面粉50g,油400ml(实耗30ml)... [咕噜]
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菠萝咕噜肉
材料:五花肉300克,菠萝150克,面粉80克,泡打粉4克,油菜叶1 50克,鸡蛋黄1个,青红椒片各少许调料1、酱油8大匙,五香粉半小匙,蒜末1小匙,干淀粉50克2、白醋40克,白糖50克,盐适量,姜汁少许... [咕噜]
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咕噜肉
材料:上肉 300g做法:1. 上肉切成半寸厚,用刀背拍打至松,切粒,加入腌料腌隔夜。 2. 腌好的肉沾上粟粉,放入热油炸至金黄色,捞起沥干。 3.... [咕噜]
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糖醋咕噜排骨 糖醋复合味
材料:生菜叶或西兰花 。小排500克 、花雕 一汤匙、东古酱油。 烹调或烧菜老抽、 香醋或保另 分两次放、 冰糖 、盐 适量、 味精 适量、 芝麻 。大料[八角香叶小茴桂皮]-... [咕噜]
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菠萝咕咾豆腐
材料:豆腐,菠萝,番茄沙司,葱,姜,蒜,盐,白糖,水淀粉做法:1.菠萝切成与豆腐大小相同的方丁 2.锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色 3.锅入放油,热后放葱... [咕噜]
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菠萝咕噜日本豆腐
材料:日本豆腐2条,菠萝200克,小番茄5个,小青椒1个,番茄酱,盐,糖,生粉适量做法:1.菠萝削皮,切成小块;小番茄清洗干净对半切开;小青椒清洗干净、去籽、切块 2.日本豆... [咕噜]
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菠萝咕噜肉
材料:猪瘦肉200g,新鲜菠萝100g,洋葱,鸡蛋1枚,蒜粒10g,葱10g,姜10g,干辣椒段、胡萝卜丝、生抽15ml,黄酒10ml,盐3g,水淀粉15g,白胡椒粉3g,番茄酱40g,白砂糖15g,干面粉50g,做法:1、猪里... [咕噜]
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咕噜面筋片
材料:(A)素材:做法:1、把煮熟的http://www.xinshipu.com/%E8%87%AA%E5%88%B6%E9%9D%A2%E7%AD%8B-222743.htm块切成两寸长的小面筋块后, 再用手剥成薄片(图2)。... [咕噜]