材料:主料:豆腐干250克,瘦猪肉200克,做法:1.豆腐干顺长切成丝,用开水烫一下捞出控干水; 2.猪肉切成丝,加入盐、料酒、湿淀粉调匀浆好; 3.蒜黄择洗干... [干炒肉丝]
材料:榨菜,猪肉(也可以是鸡肉),香豆腐干,葱姜,干淀粉,调料:料酒,生抽,白糖做法:1 榨菜、猪肉(也可以是鸡肉)、香豆腐干分别洗净后切成丝,葱姜切末; 2 肉丝加料酒、生抽... [干炒肉丝]