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材料:丝瓜1条,鲜干贝100G,鲜香菇5~6朵,姜丝1/2杯,鲜美露3大匙,水1/2杯,麻油1小匙,胡椒粉1小匙做法:(1)丝瓜洗净去皮,切大块片状,川烫熟舖入餐盘做底备用。 (2)干贝...
[干贝瑶柱]
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材料:主料:籼米100克做法:1、将干贝洗净,撕碎。 2、鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内。 3、加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟。 4、籼米洗净,用冷...
[干贝瑶柱]
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材料:筒骨1副约1斤半,莲耦1斤,瑶柱10粒做法:1、烧开水,入筒骨抄去血水;沥干水分后放入姜、酒腌半小时。 2、莲耦切滚刀块,放入盐水中泡五分钟,洗净;瑶柱洗净。...
[干贝瑶柱]