蛋糕列表
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浓香布朗尼蛋糕
材料:黑巧克力 120g做法:操作步骤 1、黄油室温软化与巧克力混合,隔水融化后放凉备用 2、加入朗姆酒、牛奶拌匀... [蛋糕]
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中空戚风
材料:鸡蛋二个,水35克,植物油15克,细砂糖40克,低筋面粉50克做法:1,水35克加油15克,细砂糖10克搅拌均匀, 2,加入过筛面粉50克, 3,再搅拌均匀后加... [蛋糕]
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电饭锅蒸蛋糕
材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g 做法:做法:2.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内 3.蛋黄内加5勺白砂糖 4.把糖搅拌... [蛋糕]
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苹果蛋糕
材料:鸡蛋2粒,蛋黄1粒,细糖150g,溶化牛油80g,普通面粉120g,发粉1/2茶匙,盐1/2茶匙 做法:1、准备好材料后就要开始预热烤箱180度。 2、鸡蛋、蛋黄和糖打匀(不需打... [蛋糕]
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班兰千层水果啫喱蛋糕
材料:海绵蛋糕体:做法:1、鸡蛋加盐底速打至起大泡泡,一次性加入糖高速打发。 2、低粉和发粉过筛,分两次加入蛋糊轻轻切拌均匀。 3、椰奶和油混合... [蛋糕]
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小汽车蛋糕
材料:鸡蛋3个,低粉55克,玉米油35克,水35克,淡奶油350克,柠檬汁适量,细砂糖78克(50克放蛋糕里,28克放淡奶油)奥利奥饼干4块。做法:1、把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄... [蛋糕]
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花朵纸杯蛋糕
材料:鸡蛋3个,水35克,细砂糖43克,玉米油20克,低粉50克,奶油霜100克。做法:1、三个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄。 2、蛋黄加糖、油和水,搅拌均匀。 3、筛入低... [蛋糕]
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烫面戚风卷
材料:原料做法:1、牛奶50克加色拉油35克小火煮至冒小泡泡70度左右离火。 2、分次加入蛋黄,每次都搅拌均匀。 3、筛入低粉切拌均匀,蛋黄糊完成。... [蛋糕]
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棋格双色磅蛋糕
材料:抹茶磅蛋糕:做法:1、低筋面粉,抹茶粉,泡打粉过筛。 2、用手动打蛋器将所有粉类混合均匀。 3、黄油室温软化到膏状,加入糖粉打发到黄油体积变... [蛋糕]
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轻乳酪蛋糕
材料:自制奶油奶酪125克,蛋两个(70克以上),动物淡奶油50克,自制无糖酸奶75克,低粉20克,玉米淀粉20做法:1.奶酪.淡奶油.酸奶直接放入料理机杯中,打至顺滑无颗粒状倒出,加入两... [蛋糕]
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轻乳酪芝士蛋糕
材料:乳酪:160g、牛奶:73g、黄油:13g做法:1.把蛋黄与蛋清分离 2.在蛋黄里加入温牛奶搅拌均匀 3.再将黄油加热融化 4.接着将乳酪用保... [蛋糕]
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百香果蛋糕
材料:黄油100克,鸡蛋两个(每个约50克),低粉120克,无铝泡打粉二分之一匙,细砂糖50克(喜甜的可以加到100克),百香果原汁60克(两个果的果汁)。做法:1.黄油室温软化,加入细砂糖用电动... [蛋糕]
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低脂香蕉磅蛋糕
材料:湿材料:做法:1. 先把奶油/黄油放进容器内,再坐热水浴融化。 或用微波炉低火力融化。 2. 把干粉类的材料过筛待用。 3. 23cm x 13cm x 7... [蛋糕]
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巧克力千层
材料:配料:饼皮:做法:制作过程: 饼皮: 1、把低筋面粉、可可粉、细砂糖、盐放在盆里,混合均匀,加入鸡蛋液,混合均匀; 2、黄油微波炉加热几... [蛋糕]
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百香果磅蛋糕
材料:【原料】:低筋面粉180克,全蛋液140克,细砂糖150克,黄油160克,百香果汁90克做法:1. 蛋糕材料称量准备好; 2. 黄油室温软化后,先用打蛋器搅打均匀;... [蛋糕]
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草莓蛋糕
材料:【戚风蛋糕】:低筋面粉50g,玉米淀粉5g,鸡蛋4个,玉米油35g,纯牛奶40g,细砂糖60g,可可粉5g做法:1、准备两个无水无油干净的大碗。 2、把蛋清和蛋黄分离,分别放... [蛋糕]
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草莓蛋糕卷
材料:【烤盘】:烤箱自带烤盘内尺寸34.5*29cm做法:1、准备两个干净无水无油的大碗,把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。 2、蛋黄里加糖打至糖融化,无需... [蛋糕]
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堡尔美克可可蛋糕杯
材料:蛋糕体:全蛋4个(约143g)、蛋白1个(蛋液共约164g)、低粉120g、可可粉15g、黄油40g、牛奶50g、细砂糖95g、做法:1.提用适量的黄油刷模具内部,每个角落都要。... [蛋糕]
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火到不行的奶酪包
材料:配方:做法:操作步骤: 1、面包材料中,除黄油以外的材料放入面包机,选择和面功能先和20分钟。 2、面团和到扩展阶段. 3、加入黄油,... [蛋糕]
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魔法卡仕达蛋糕
材料:鸡蛋4个、白糖120g、香草精3-4滴、黄油113g、低粉115g、牛奶500g、水15g做法:1.先进行分蛋。蛋清里分三次加入60克白糖,打发至硬性发泡,备用。 2.蛋黄... [蛋糕]