臭豆列表
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自制臭豆腐
材料:盐适量,花椒粉适量,辣椒面适量,鲜桔皮少许,鲜姜切末少许,白酒适量做法:1、先将买回的鲜豆腐洗净沥干水分。 2、一天后,将豆腐切大块放到纸箱里,用笼布盖上... [臭豆]
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香辣珊峇臭豆
材料:臭豆(buah petai) 500g做法:1、先用热油爆香虾米碎,再倒入大洋葱丝旺火速炒。 2、加入搅拌好的辣椒膏翻炒5分钟煮成香辣珊峇。 3、接... [臭豆]
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sambal 臭豆
材料:臭豆 300g 香茅 1支 小葱 5粒 蒜米 3粒 马来煎 少许 辣椒干 50g 虾米 50g 江鱼子100g 油 少许做法:1.臭豆切半心不要(心会苦)过油一下 备用,江鱼子先炸好 备用 虾... [臭豆]