比萨列表
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披萨牛排
材料:菲力牛排2片,盐少许,罐头凤梨2片,披萨蕃茄酱4大匙,起司丝100公克做法:1.罐头凤梨片切丁备用。 2.菲力牛排撒上少许盐,在表面依序铺上作法1的凤梨丁、涂上... [比萨]
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风味咖哩猪肉披萨
材料:百里香披萨面皮1张,猪肉片50公克,蕃茄20公克,四季豆12公克,洋葱15公克,马铃薯15公克,苹果20公克,鸡高汤500cc,起司粉适量,起司丝适量,奶油40公克,咖哩粉1大匙,低筋面粉1小匙... [比萨]
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铁板三鲜
材料:花枝片100公克,虾仁100公克,海参片100公克,碗豆荚30公克,红萝卜片30公克,玉米笋30公克,辣椒片20公克,蒜末20公克,沙拉油2大匙,盐1/2小匙,鸡精粉1/2小匙,糖1小匙,米酒1大匙,白醋1... [比萨]
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北义脆皮披萨面皮
材料:高筋面粉600公克,干酵母粉5公克,温水300cc,橄榄油40公克,盐10公克做法:1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀。 2.将高筋面粉过筛放入钢盆中,加入作法1稍... [比萨]
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芝心披萨面皮
材料:高筋面粉400公克,低筋面粉200公克,干酵母粉12公克,温水300cc,橄榄油35公克,盐12公克,白砂糖20公克,蛋黄1个,红高达起司200公克做法:1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀... [比萨]
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和风章鱼烧披萨
材料:南义厚皮披萨面皮1张,章鱼50公克,洋葱20公克,洋菇15公克,照烧酱1又1/2大匙,起司丝适量,起司粉适量,柴鱼片2大匙,熟白芝麻1/2小匙,美乃滋适量,海苔丝适量做法:1.将面皮放入... [比萨]
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义式蕃茄披萨
材料:南义厚皮披萨面皮1张,蕃茄红酱1又1/2大匙,火腿20公克,义式香肠25公克,洋葱20公克,培根20公克,蕃茄35公克,洋香菜1/4小匙,起司丝适量做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入... [比萨]
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芝心风情披萨
材料:芝心披萨面皮1张,蕃茄25公克,青椒15公克,辣香肠12片,青豆仁1大匙,莎莎酱1又1/2大匙,起司丝适量,起司粉适量做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约... [比萨]
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小披萨
材料:面糰:150公克,低筋面粉100公克,细砂糖25公克,盐4公克,快发干酵3公克,起士粉5公克,水20公克,馅料:6朵,培根8片,蕃茄酱100公克,红甜椒丝适量,黄甜椒丝适量,披萨乳酪适量,沙拉酱适量,黑... [比萨]
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鲜虾干贝披萨
材料:夹心披萨面皮1片,乳酪酱适量,鲜虾12只,干贝12小颗,洋葱30g,玛兹拉起司100g做法:1.虾仁洗净挑去肠泥;洋葱切丁备用。 2.其中一片涂上奶油起司,盖上另一片后... [比萨]
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比萨风味烧
材料:广岛风日式煎饼面煳100g,洋葱1/4个,青椒1/2个,蘑菇20g,蕃茄1个,香肠1条,起司丝20g,奶油20g,蒜末1小匙,盐少许,胡椒少许,佐料:适量,柴鱼花少许做法:1.洋葱切丝、蘑菇切片、青... [比萨]
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比萨酱
材料:鸡高汤8汤匙,奶油20公克,洋葱1/2颗,蒜头2颗,番茄煳2汤匙,糖1汤匙,盐1/3茶匙,黑胡椒粉1/3茶匙,俄力冈1/4茶匙做法:1、把洋葱和蒜头切碎。 2、锅烧热,加奶油炒... [比萨]
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水果素什锦披萨
材料:基础饼皮面团1份,披萨酱汁3大匙,橘子肉4片,奇异果1个,罐装凤梨2片,红甜椒1/2个,披萨用乳酪丝适量做法:1.)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10分钟。... [比萨]
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比萨风味煎蛋
材料:洋葱1/4颗,青椒1/2颗,小蕃茄2颗,黑橄榄1颗,香肠1条,虾仁5只,盐少许,沙拉油适量,胡椒少许,起士丝20公克,蛋2颗,低筋面粉1大匙,大蒜奶油适量做法:1.洋葱切丝;青椒切细条状;小蕃... [比萨]
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洋葱比萨
材料:主料:1大的比萨硬外皮,3磅切好的洋葱片(大约3个大洋葱),,做法:(1)在平底锅里将黄油融化,并加入洋葱用文火烹调30分钟直到变成褐色。 (2)调配好盐和胡椒粉... [比萨]
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咖喱鸡培根披萨
材料:9寸披萨盘方子,高筋面粉200G,马苏里拉奶酪80G(不建议用其他奶酪代替,会影响成品拉丝),干酵母1小匙(参考酵母使用说明添加,一般为1-1.2%),温水120ML(不要随便增减,会影响与面粉的... [比萨]
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培根尖椒芝心批萨
材料:[饼底],高筋面粉210g,低筋面粉90g,温水195g,橄榄油20g,酵母5g,白糖15g,盐4g,奶粉15g,做法:[批萨酱做法] 1、黄油放炒锅小火融化,下切碎的洋葱丁和蒜末炒香;... [比萨]
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培根比萨
材料:主料:面粉100克干酵母1小勺糖1小勺,盐1/3小勺色拉油1勺水适量,配料:洋葱半个黑胡椒10克黑橄榄5个,蕃茄酱100克比萨草5克(没有可不放)糖少许做法:干酵母加一点温水静置1... [比萨]
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夏威夷比萨
材料:高筋面170克,温水70克,酵母5克,糖5克,盐5克,色拉油5克,番茄酱30克,马苏里拉芝士100克,火腿12片,菠萝40克做法:把酵母、糖、盐倒入温水搅拌,均匀后倒入油搅拌。之后倒入面... [比萨]
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大白菜比萨
材料:主料:大白菜一棵面粉500克,配料:鸡蛋牛奶糖盐比萨酱做法:发一块面(方法随你)。面和水的比例为2:1,可以加入牛奶,一小茶勺糖,半小茶勺盐,一个鸡蛋。 擀成面饼放... [比萨]