焖列表
-
梅干菜焖肉
材料:材料:梅干菜,五花肉做法:1、梅干菜泡1个小时后,洗净到无杂质,水的颜色变清。五花肉洗净去皮切5*5长方块状; 2、锅烧热,下五花肉炒到出油,下料酒、酱油、十... [焖]
-
萝卜焖番鸭
材料:番鸭500g、萝卜300g、姜1块、蒜3颗、蚝油50ml、生抽15ml、酒20ml,油盐适量做法:1、鸭肉洗净切块,萝卜去皮切块,姜切片,蒜头拍扁,蒜苗切段备用。 2、锅烧... [焖]
-
酱焖小土豆
材料:主料:土豆300克 做法:1、小土豆清洗干净,放入冷水锅中煮熟。 2、捞起煮好的土豆,倒入凉水中过凉,剥皮装碗。 3、坐锅点火,加油烧热,倒入土豆碗... [焖]
-
创新焖蹄
材料:蹄髈1只,加饭酒1瓶,生抽1瓶,冰糖少许,百里香,姜片,葱结做法:1、首先将蹄髈处理一下血水,然后洗干净。 2、重新入锅,加入加饭酒一瓶、生抽一瓶、百里香、姜、... [焖]
-
酱焖小土豆
材料:主料:小土豆 做法:1、小土豆洗净去皮,切块。 2、大葱切碎,生姜切片。 3、起油锅,爆香葱姜,放入豆瓣酱炒香,再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻... [焖]
-
红焖豆腐
材料:中豆腐(也就是不老不嫩的那种),生抽,老抽,糖,味精,淀粉,葱花 ,彩椒做法:1、把豆腐切块,入油锅煎制两面金黄,煎制的时候撒上一点点的盐,倒入生抽、少许老抽、糖、味精、少许... [焖]
-
东坡肉
材料:主料:带皮五花肉600g做法:1、带皮五花肉整块放进开水锅中汆烫至沸腾2-3分钟,中间翻面。 2、取出,用刀刃刮除肉皮上的杂质和细毛,切成麻将大块。... [焖]
-
家常烧卖
材料:糯米(适量),香菇(适量),肉馅(适量),盐(少许),酱油(适量),香葱(五根),生姜(约半个鸡蛋大),荤油(适量),饺子皮做法:1、糯米提前泡一夜,煮成糯米饭备用。 2、将香菇、肉馅剁细,生... [焖]
-
焖土豆片
材料:土豆1个,红烧酱油40ml,陈醋10ml,水20ml做法:1、土豆洗净,削皮切片。(可以过凉水) 2、把红烧酱油、陈醋、水混合搅匀。 3、在锅里倒适量油,翻炒... [焖]
-
香菇烧腩焖海参
材料:干香菇20朵,泡发海参1大条,烧腩肉350g,罐头鲍鱼1罐,姜3片,葱白1棵做法:1、干香菇提前泡发,放入电子锅加水盖过香菇,加1汤匙蚝油用慢火晚上炖到天亮。 2、鲍... [焖]