西餐列表
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DIY营养奶香土豆泥
材料:土豆,牛奶,青豆,午餐肉,盐,黑胡椒粉做法:1.土豆去皮,切块,上锅蒸透,装入保鲜袋用擀面杖拍打成泥状后放入容器内。 2.逐次倒入牛奶,加烫熟的青豆及切成小末的... [西餐]
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苹果丁香高纤奶酪早餐
材料:13杯荞麦0.3杯,麦麸0.3杯,小麦胚芽粉0.3杯,泡打粉2小匙,亚麻籽2大匙,鸡蛋1杯,液体原味酸奶0.3杯,丁香粉适量,月桂粉适量做法:1.干原料混合在一起,加入调味料;... [西餐]
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荞麦高纤奶酪玛芬
材料:荞麦面粉0.5杯,亚麻籽1小匙,泡打粉1小匙,盐适量,麦芽粉0.5杯,燕麦麦麸0.5杯,鸡蛋1个,牛奶0.6杯,奶酪丝0.6杯做法:1.把A料:荞麦面粉,燕麦麦麸,麦芽粉,盐,泡打粉,亚麻籽混合,B料:... [西餐]
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榴莲芝士布丁杯
材料:卡夫奶油芝士50克,榴莲(湿苞最好)1块,砂糖适量,奶油(甜或淡都可以)150毫升做法:1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖 甜奶油如果口味重也可少许砂... [西餐]
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草莓乳酪法式吐司
材料:新鲜草莓3个,胚芽面包2片,乳酪适量,机粗砂糖适量,鸡蛋白3个,橄榄油适量做法:1.面包片蘸上蛋液放在有油的平底锅里煎成两面金黄; 2.放上乳酪,乳酪融化了一半... [西餐]
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芝士焗三明治
材料:咸方包片,沙拉酱,火腿片,蛋黄液,芝士丝做法:1.将方包片抹上沙拉酱。 2.放入一片火腿片,再抹上沙拉酱。 3.盖上另一片方包片后再抹上沙拉酱。... [西餐]
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蔓越莓全麦土司
材料:高筋面粉300克,糖42克,热水53.5克,黄油30克,水102.5g克,盐3克,酵母4.5克,全蛋30克,奶粉12克做法:1.制作烫种,将A中的奶油和热水放在小锅里,煮至黄油溶化,再煮至水开,熄火倒... [西餐]
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法香煎鸡腿肉
材料:鸡腿肉300克,法香5根,盐5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,白糖8克,小茴香3克,黑胡椒粉3克,大蒜3瓣,料酒15毫升,淀粉10克,竹签子6根做法:1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,... [西餐]
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椰果巧克力芝士
材料:黑巧克力100克,椰果适量,CREAMCHEESE100克,奶油300毫升,细砂糖40克,朗姆酒40毫升,鱼胶粉8克,戚风蛋糕2片做法:1.黑巧克力隔水坐融。。。 2.CREAM CHEESE加... [西餐]
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辣味香肠芝士烤全麦包
材料:全麦面包,黄油,马苏里拉芝士,番茄,青椒,香肠,椒盐,黑胡椒,橄榄油做法:1.番茄切片,青椒去籽切丁,香肠切丁,装入碗内,加适量椒盐粉,黑胡椒碎,再拌入少许橄榄油,一起和匀。... [西餐]
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核桃葡萄干乳酪卷
材料:皮适量,有机无盐黄油6小匙,全麦面粉1杯,白糖1小匙,有机软乳酪4盎司,核桃0.5杯,葡萄干0.25杯,月桂粉0.5小匙,红糖4小匙,蛋清1个,砂糖适量,凉水2小匙做法:1.把黄油、乳酪和白... [西餐]
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法式吐司
材料:白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升做法:1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。 2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入... [西餐]
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一品土豆泥
材料:新土豆200克,瘦肉丁20克,黄瓜丁15克,胡萝卜丁15克,玉米粒15克,盐5克,高汤200克,水淀粉10克,味精少许,老抽少许做法:1.土豆洗净去皮,切大块,放入蒸锅蒸约15分钟后取出,捣成土... [西餐]
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咸香奶酪棒
材料:中金面粉100克,牛奶55克,黄油30-40克,马苏里拉奶酪50克,黑胡椒粉0.5小匙,盐0.5小匙做法:1.奶酪刨成细丝,装保鲜袋放到冰箱冷冻至硬,取出用擀面杖敲成奶 酪碎,再倒出在案... [西餐]
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芝士焗生蚝
材料:生蚝,料酒,盐,葱,姜,蒜,芝士做法:1.生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。 2.生蚝的壳刷洗干净备用。 3.烤箱200度预热... [西餐]
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杏仁芝士樱桃派
材料:糖40克,牛油75克,蛋黄1克,低粉150克,奶酪50克,鲜奶油100克,杏仁粉30克,樱桃适量做法:1.派皮用的就是我最喜欢的.糖40克+牛油75克一起打松发. 2.加入一个蛋... [西餐]
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辣味披萨
材料:高筋面粉200克,炼乳1大匙,黄油30克,酵母粉10克,食盐1小匙,玉米仁做法:1.把炼乳和黄油用适量开水融解。 2.用面包机和面~~ 。 把融解的炼乳黄油水倒... [西餐]
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睡前美食菠菜奶酪蛋卷
材料:鸡蛋1个,蛋清1个,麦麸0.5小匙,盐适量,菠菜叶适量,奶酪2大匙,橄榄油适量,黑胡椒适量,西芹叶适量做法:1.鸡蛋打散,加入麦麸或是速食燕麦(如果是素食燕麦的话泡10分钟,蛋液过... [西餐]
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海苔乳酪戚风
材料:蛋白110克,细砂糖50-55克,蛋黄40克,牛奶36克,油36克,低粉50克,帕玛森乳酪粉24克,干燥海苔35克做法:1.乳酪粉和海苔碎 2.加入蛋黄液 3.拌匀... [西餐]
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什锦土豆泥
材料:黑胡椒碎,法国蛋黄酱,淡奶油,盐,苹果,胡萝卜,还有柠檬,火腿或三明治,梨,黄瓜,土豆,玉米做法:1.没什么技术含量的沙拉,只是准备材料的过程比较繁琐~土豆和玉米需要蒸熟先~... [西餐]