魔力冰糖粥
材料:
茉莉花5克,玫瑰花3朵,大米30克,冰糖适量。
做法:
茉莉花、玫瑰花洗净;大米淘洗干净。将大米与玫瑰花、冰糖、茉莉花一同放入锅内,加入适量清水,置火上熬至米开花即成。此粥花芳香,粥滑,味甜爽口,可供早晚餐或当点心服用。
魔力冰糖粥
材料:
茉莉花5克,玫瑰花3朵,大米30克,冰糖适量。
做法:
茉莉花、玫瑰花洗净;大米淘洗干净。将大米与玫瑰花、冰糖、茉莉花一同放入锅内,加入适量清水,置火上熬至米开花即成。此粥花芳香,粥滑,味甜爽口,可供早晚餐或当点心服用。
减压魔力茶
材料:
粉玫瑰3公克,减脂茶3公克,马鞭草3公克
做法:
1.将粉玫瑰花瓣剥下放入钵中。
2.将马鞭草揉碎后与减脂茶一起放入钵中混匀,装入袋中绑紧成茶包。
3.将茶包放入杯中,沖入300cc热水,静置3∼5分让其出味即可饮用,可连续沖泡3∼4次。
感受广州的魔力糖水:华丽诱惑的香芒蜜豆养颜捞
材料:
龟苓膏150g、三色蜜豆2大勺、芒果1个、炼乳少许
做法:
1.提前做好龟苓膏,也可买现成的用;
2.用刀将龟苓膏划成小块,放入碗中;
3.加入三色蜜豆;
4.芒果去皮去核、切成小粒;
5.将芒果粒加入龟苓膏;
6.浇上少许炼乳。
小诀窍
1.龟苓膏放入碗中时,最好同时倒入一些龟苓膏的汤汁,口感会更好;
2.炼乳根据自己的口味逐量增减;
3.蜜豆和芒果的甜味会缓解龟苓膏的苦味,如果不适应的同学可以再调入些蜂蜜。
板栗冰糖粥
材料:
板栗仁50g,粳米100g,冰糖1汤匙(15g)
做法:
先将板栗仁用开水烫2分钟,捞出沥干。
将烫过的板栗仁用刀切碎。
粳米淘洗干净,和碎板栗仁一同放入锅内,加清水1000ml,开大火煮开,调小火焖煮。
板栗粥小火煮1小时后,粥已浓稠时,放入冰糖调味,再煮5分钟即可食用。
小诀窍
板栗仁要选用无虫、饱满的生板栗,不要用糖炒栗子或超市里精加工过的栗子小食代替,那样的话营养成分会打折扣。
枇杷叶冰糖粥
材料:
枇杷叶20克,冰糖少许,大米50克。
做法:
先将枇杷叶用布包加水煎,去渣取汁,与大米同煮粥,将成时加入冰糖,稍煮至溶化。
玉竹冰糖粥
材料:
玉竹15克,大米100克,冰糖少许。
做法:
先将玉竹熟汤去渣取汁,再加入大米,放入煲内,加水适量,煮成稀粥,纳入冰糖,煮至溶化。
菊花粳米冰糖粥
材料:
菊花10克,粳米20克,冰糖屑适量。
做法:
将菊花拣去杂质后碾成细粉。粳米淘洗干净后入锅,加适量水,煮成稠粥,粥将成时调入菊花粉及冰糖屑,再煮2沸即成。
人参冰糖粥
材料:
吉林人参3克,粳米50克,冰糖15克。
做法:
先将人参研成粗末,再与淘净的粳米同入锅中煮成稠粥,粥将成时放入冰糖,溶化后即成。
贝母冰糖粥
材料:
贝母粉10克,粳米50克,冰糖适量。
做法:
用粳米、冰糖煮粥,待米开汤未稠时,调入贝母粉,改文火稍煮片刻(再煮2-3沸),粥稠即成。
银耳冰糖粥
材料:
银耳10克,冰糖30克,粳米100克。
做法:
1、将银耳洗净泡发,粳米洗净。
2、将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再改用文火煎熬60分钟,以银耳、粳米熟烂为准。