清蒸胎盘
材料:
胎盘1具,葱、生姜、料酒,精盐、味精各适量。
做法:
将新鲜胎盘洗净,切块,放入蒸碗内,摆上葱节,姜片,注入清水、料酒,入沸水锅蒸150分钟,取出蒸碗,捞去葱节、姜片不用,加入精盐、味精调好味即可。
清蒸胎盘
材料:
胎盘1具,葱、生姜、料酒,精盐、味精各适量。
做法:
将新鲜胎盘洗净,切块,放入蒸碗内,摆上葱节,姜片,注入清水、料酒,入沸水锅蒸150分钟,取出蒸碗,捞去葱节、姜片不用,加入精盐、味精调好味即可。
冬虫夏草蒸胎盘
材料:
冬虫夏草10~15克,生地20克,鲜胎盘半个。
做法:
将胎盘洗净切块,放蒸锅内与冬虫夏草、生地隔水炖熟服食。隔天1次,连服7~8次。
清蒸虫草胎盘
材料:
胎盘半个,冬虫夏草15克,调料适量。
做法:
胎盘洗净,切成条块;冬虫夏草装入纱布袋,扎口,与胎盘同放入碗内,加葱、姜、黄酒、盐、清汤,上笼用旺火蒸2.5小时,至胎盘烂熟时,去药袋,加味精。
分数次服食,连服3个胎盘即见显效。
虫草胎盘煎剂
材料:
冬虫夏草15克,鲜胎盘1只,蘑菇50克,去皮芋片100克。
做法:
冬虫夏草15克纱布包,与鲜胎盘1只洗净,蘑菇50克,去皮芋片100克,隔水炖熟后加盐佐餐用。
虫草胎盘(《慢性病食疗》)
材料:
新鲜胎盘一只,冬虫夏草20~30克,黄酒2匙,干橘皮一只,细盐半匙。
做法:
新鲜胎盘一只,除去血丝(即毛细血管),用冷水冲冼,再用淘米水擦洗,然后用冷水洗净滤干,切成小块。冬虫夏草20~30克,快速洗净,滤干。将虫草、胎盘倒入砂锅内,加冷水浸没,用中火烧开后。加黄酒2匙,干橘皮一只,细盐半匙,再改用小火慢炖2小时,至胎盘烂熟离火。每日2次,每次半碗,空腹食一次,临睡前食一次,最后弃虫草渣。
柚皮煲牛胎盘
材料:
牛胎盘1个,柚皮30克。
做法:
每次用牛胎盘1只,洗净,切成小块,加入柚皮,再加入清水适量煲汤,饮汤吃肉。
胎盘粉
材料:
胎盘1只。
做法:
胎盘洗净煮熟,连汤分数次食之,或焙干研末,每服10克,每日2-3次。
冬虫夏草炖胎盘
材料:
冬虫夏草15克,鲜胎盘半个。
做法:
将鲜胎盘切碎,与冬虫夏草一同入碗,放锅内隔水炖熟,调味后即可饮服。
柚皮炖牛胎盘
材料:
柚皮20克,牛胎盘半个,油、盐适量。
做法:
先将牛胎盘洗净去腥,切成块,柚皮洗净,共放煲内加清水适量,煲2小时,加适量油、盐调味。
冬虫草炖胎盘
材料:
冬虫草10克,鲜胎盘1个。
做法:
先将胎盘去腥洗净,与冬虫草起放入炖盅内,加清水适量,隔水炖2小时即成。