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鸡眼草酒

时间:2021-01-02  2021-01-02  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   鸡眼草(公母草)21~30克,米酒500克。
  
   做法:
  

  将上味洗净,切碎,放入砂锅,加水适量,倒入米酒,用武火烧沸,后改用文火煎取酒汁500克,去渣,候冷,贮瓶备用。每服1酒盅。


  

鸡眼草酒


   材料:
   鸡眼草(公母草)21~30克,米酒500克。
  
   做法:
  

  将上味洗净,切碎,放入砂锅,加水适量,倒入米酒,用武火烧沸,后改用文火煎取酒汁500克,去渣,候冷,贮瓶备用。每服1酒盅。


  

鸡眼草肉汤


   材料:
   鸡眼草(公母草)21~30克,猪精肉100~150克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将猪精肉洗净,切片,放入砂锅内,撒上葱丝、姜末,加水适量,煎取肉汤,去渣;将鸡眼草洗净,切碎,放入砂锅肉汤内再煎20分钟,去渣,加入精盐、味精少许即可服饮。


  

鸡眼草汤(1)


   材料:
   鸡眼草20~30克,猪精肉60~100克。
  
   做法:
  

  先将猪精肉洗净,切片,煎汤,去肉片;再用肉汤煎药服。


  

鸡眼草汤(2)


   材料:
   鸡眼草(公母草)20~30克。
  
   做法:
  

  将上味用米酒、水煎服。


  

萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼

萝卜干酱油水煮斗鸡眼鱼做法
   材料:
   斗鸡眼鱼,萝卜干,姜丝,红椒丝,葱段
  
   做法:
  

  1.油锅中炸香姜丝,放入萝卜干丝。

  2.放入洗净切断的斗鸡眼鱼,倒入酱油和没过鱼的凉水。大火煮滚。

  3.至汤汁粘稠后,关火,装盘。

  4.撒上红椒丝,葱段。即可。


  

凤眼草散


   材料:
   凤眼草(臭椿子)60克。
  
   做法:
  

  将上味炒黄研面,每服6克,白开水送服。


  

宝铎草酒


   材料:
   宝铎128克,白酒500克。
  
   做法:
  

  宝铎以酒浸泡7日。


  

夏枯草酒


   材料:
   夏枯草500克,黄酒1千克。
  
   做法:
  

  将夏枯草切碎,加冷开水适量浸泡,再加l千克黄酒,隔水蒸至无酒味时过滤,去渣滤清取液即可。


  

虫草酒


   材料:
   冬虫夏草20克,白酒1000毫升。
  
   做法:
  

  将冬虫夏草研粉,放入白酒中密封浸泡半月后即成。


  

接骨草酒


   材料:
   接骨草叶0.5千克。
  
   做法:
  

  1、简单制作法;将新鲜接骨草叶0.5千克捣烂,加入少许乙醇,炒至略带黄色。然后文火煎6-8小时,搓挤出药汁过滤,配成45%酒精浓度的酒500ml(1:1浓度)便可应用。

  2、药房制作法:取接骨草叶,洗净,切碎,加水入药煮,第一次2小时,第二次煮1小时半,合并2次药液,过滤,浓缩成适量,加95%乙醇使含醇量为45%,药液浓度为1:1或2:1,放置24小时,过滤即得。


  

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