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二根茴香酒

时间:2020-10-24  2020-10-24  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   茶树根、凌霄花根、小茴香各15克,老母鸡1只,米酒,食盐各少许。
  
   做法:
  

  将上2味药与适量黄酒隔水炖2-3小时,去渣,加入红糖拌匀;后一味炖老母鸡,并加米酒和食盐。


  

二根茴香酒


   材料:
   茶树根、凌霄花根、小茴香各15克,老母鸡1只,米酒,食盐各少许。
  
   做法:
  

  将上2味药与适量黄酒隔水炖2-3小时,去渣,加入红糖拌匀;后一味炖老母鸡,并加米酒和食盐。


  

茴香酒


   材料:
   小茴香15克,青皮15克,黄酒250克。
  
   做法:
  

  前二味洗净入黄酒中浸泡3天,每次饮药酒15~30克,1日2次。如不耐酒,可以醋代之。


  

小茴香酒


   材料:
   小茴香(炒黄,为粗末)1两。
  
   做法:
  

  上件用黄酒0.5斤烧滚冲,停一刻,去渣。


  

橘核茴香酒


   材料:
   橘核、小茴香、黄酒各适量。
  
   做法:
  

  橘核、小茴香炒后研成细末,二者等分混匀即可。


  

二根麦萝茶


   材料:
   铁扫帚根、胡颓子根(共用蜜制)各500克,麦芽、枯萝卜(结子后地下的老根部分)各10克。
  
   做法:
  

  共捣为粗末,水煎数沸,不拘时,代茶徐饮之。


  

银翘二根茶


   材料:
   金银花10克,连翘10克,大青叶10克,甘草10克。
  
   做法:
  

  上药煎汤,取上清汁,代茶饮用。连用3日。


  

银翘二根饮


   材料:
   金银花,连翘,板蓝根,芦根,甘草各10克。
  
   做法:
  

  将以上各物加水煎汤,代茶饮,每天1剂,连用5~7天。


  

二根汤


   材料:
   白茅根200克,芦根400克,粳米100克。
  
   做法:
  

  将白茅根冼净去节切段,放锅内,加水300毫升,煎至200毫升再加水250毫升常法煮成粥即可。


  

香酒汁

香酒汁做法
   材料:
   陈年绍兴酒200㏄,鸡高汤50㏄,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙,糖1/4茶匙,当归1片,枸杞1茶匙
  
   做法:
  

  1.将当归剪碎备用。

  2.取一汤锅,将作法1的当归和其他B材料一起入锅煮开即可关火。

  3.待作法2的汤凉后,倒入A料中即可。


  

青木香酒


   材料:
   青木香50克,白酒500毫升。
  
   做法:
  

  将青木香切片,用酒浸泡2—3日即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a75902.html

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