柿霜桑葚饮
材料:
柿霜10~15克,桑葚15~30克。
做法:
将桑葚洗净,水煎2次,取汁200毫升,入柿霜服。日3次,每次一料。
柿霜桑葚饮
材料:
柿霜10~15克,桑葚15~30克。
做法:
将桑葚洗净,水煎2次,取汁200毫升,入柿霜服。日3次,每次一料。
二圣桑葚饮
材料:
女贞子、旱莲草各12克,桑葚子15克,制首乌20克。
做法:
水煎200毫升。饮服,饮时加适量白糖。
桑葚果汁桑葚果酱
材料:
桑葚,冰糖(桑葚量的1/3),柠檬半个
做法:
桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,挤入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。
煮开后即可盛出部分汤汁,过滤掉果肉即为桑葚汁,可直接饮用,冷藏后味道清爽甜美。
剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干,即桑葚酱,保留大颗粒桑葚口感较好,可制作或搭配各式点心
小诀窍
洗桑葚要非常小心,因为那浓到发黑的紫,很容易就会染到它所接触到的任何物体,然后固执地在那里留下印记,不再消失
霜桑叶茶
材料:
经霜桑叶30克。
做法:
将桑叶洗净,加水500~1000毫升,煎沸10~15分钟,取汁。代茶饮用,每天可不拘时温服。
霜桑叶冰糖花生仁汤
材料:
霜桑叶、冰糖、花生仁各12g。
做法:
将其共煮至花生仁烂熟,去桑叶食用。每日1剂。
罗汉果柿霜泡水
材料:
罗汉果9克,柿霜3克。
做法:
罗汉果9克、柿霜3克,开水泡服,每天1次,连服数天。
银花柿霜茶
材料:
银花、柿霜各10克。
做法:
先将银花煎汤,取汁后兑入柿霜。代茶频频饮之。
柿霜糖
材料:
柿霜15克,白糖15克。
做法:
1.将柿饼表面白霜与白糖一同放入锅山,加水少许置文火上熬煮,待稠后停火,倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中,稍凉,擀平,用刀划成小块,即成糖块。
2.将糖块放入瓶中贮藏。
柿霜即柿饼外的一层白色的粉,用白纸放在桌上,用手拿着柿饼将其粉敲下来即落入白纸上,搜集起来使用。
柿霜白芨核桃末
材料:
柿霜、核桃仁、白芨各50克。
做法:
将上药共研细末。
柿霜膏
材料:
柿霜、白砂糖各等量。
做法:
水少许,文火熬膏。每食半汤匙(约7-8克),温水化服,日服数次。