益母草膏
材料:
益母草汁40ml,生地汁20ml,白密(生)60克。
做法:
上和匀,滤去渣,入银、石器中,慢火煎,不住手搅,候如稀糊,以瓷盒盛装。
益母草膏
材料:
益母草汁40ml,生地汁20ml,白密(生)60克。
做法:
上和匀,滤去渣,入银、石器中,慢火煎,不住手搅,候如稀糊,以瓷盒盛装。
益母草布丁珠粉圆
材料:
益母草8克,鲜奶1匙,珍珠粉20克,细砂糖50克,黑珍珠粉圆1匙
做法:
1.先将珍珠粉与细砂糖混合搅拌均匀备用。
2.洗净的益母草与600cc的水以大火煮开后,转小火继续熬煮20分钟,再把作法1的珍珠粉、细糖加进去拌开后熄火。
3.将做法2倒进模型,等到凉了凝固之后,再淋上鲜奶(或用奶油球)、撒上黑珍珠粉圆即可。
益母草茶
材料:
益母草250g,水1200㏄
做法:
1.将益母草洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转小火煮15分钟。
2.将益母草过滤后即可饮用。
益母草排骨汤
材料:
益母草200g,排骨200g,盐5g,水1500㏄
做法:
1.益母草洗净,排骨洗净后,汆烫去血水备用。
2.将作法1中之的材料与水一同置入锅中,先以大火煮至沸腾后再改以小火续煮30分钟,捞出益母草,加入盐搅匀即可。
益母草煮鸡蛋
材料:
主料:鸡蛋150克,辅料:益母草30克
做法:
1.先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水。
2.把鸡蛋全部放入水中,逐一清洗净。
3.将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮,20分钟后鸡蛋熟,把外壳去掉,再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。
小诀窍
健康提示:
1.活血散瘀、养血调经、补益气血。
2.适用于月经先期有胸腹胀痛者。
3.适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经,以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
益母草茶
材料:
益母草子、茶叶各等份(或各6~9克)。
做法:
将以上2味加水600毫升,煎至300毫升即可;也可用沸水浸泡20分钟,饮服。每天2剂,每次空腹趁热顿服。
益母草乌豆糖水
材料:
益母草30克,乌豆60克,红糖适量。
做法:
每次用益母草30克,乌豆60克,水3碗,煎至1碗,加红糖适量调味,并冲入米酒1汤匙~2汤匙饮用,每天1次,连服7天,常服使经闭消除。
益母草汁粥
材料:
益母草汁40毫升,生地黄汁40毫升,藕汁40毫升,生姜汁2毫升,蜂蜜10毫升,粳米100克。
做法:
分别用新鲜童子益母草、鲜地黄、鲜藕和生姜洗净捣烂绞汁。先以粳米煮粥,粥熟加入上述药汁及蜂蜜,煮成稀粥即可。
益母草红糖茶
材料:
益母草60克,红糖50克。
做法:
先将益母草加水煎汤取200毫升,再加入红糖令溶。顿服,服后以热水袋暧腹。
益母草水
材料:
益母草、水各适量。
做法:
将适量的益母草,加水一起煎煮,每日早晚各饮用一次,长期饮用。