赤豆苡米羹
材料:
赤豆50克，苡米30克。
做法:
共煮熟透，入红糖适量。上、下午各食1次。
赤豆苡米羹
材料:
赤豆50克，苡米30克。
做法:
共煮熟透，入红糖适量。上、下午各食1次。
赤豆苡米黑鱼煲
材料:
黑鱼1尾（约500克），赤豆15克，苡米10克。
做法:
鱼常法杀洗，共入砂锅内煲熟，勿加盐，淡食。
茵陈小豆苡米粥
材料:
茵陈40克，白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米仁100克，白糖少许。
做法:
茵陈洗净加水约400毫升，煎煮约20分钟，去渣取汁。赤小豆洗净泡半天，茯苓磨粉备用。将赤小豆与薏米仁共煮粥，赤小豆煮烂后，加茯苓粉、茵陈汁再煮成粥，加白糖。以上为一日量，每日数次，随意服食，连续一周。注意事项：赤小豆一定要浸泡半天，否则同煮赤小豆不易煮烂。专家叮咛：1．本汤一年四季均可用，但在春夏季节尤为适合。
2．本汤总体性质偏寒，中焦虚寒或脾胃寒郁滞，有腹泻、口淡，或身目黄但黄色晦暗者不宜用。
3．本方仅用于肝炎的辅助治疗，患者应同时到医院就诊。
扁豆苡米田鸡羹
材料:
扁豆60克，苡米15克，田鸡3只，生姜1片。
做法:
田鸡去头，皮、瓜、内脏，切块，与扁豆、苡米、生姜共煮至扁豆熟烂，稍加调味，服食或佐餐。
乌豆苡米汤
材料:
乌豆100克~250克，苡米30克。
做法:
两味洗净，放锅内，加清水煎煮，水沸50分钟~60分钟。
饮汤食豆。
茯苓赤豆苡仁粥
材料:
赤小豆50克，苡仁100克，白茯苓粉20克。
做法:
先取赤小豆浸泡半日，与苡仁100克共煮粥，赤小豆煮烂后，加白茯苓粉20克，再煮成粥，加白糖少许调味，每日3次食用。
鲤鱼赤豆苡苓汤
材料:
鲤鱼（鲫鱼也可）l条，赤豆25克，薏苡仁、茯苓皮各15克，茶叶10克，姜适量。
做法:
将鱼去杂洗净，鱼头内放入姜片，鱼腹内放入姜片与茶叶；另将赤豆、薏苡仁与茯苓皮一起煎煮，沸后煎20分钟，然后放入鱼同煮汤，改用文火熬煮40分钟，放入葱花及调料调味即可。
银耳苡米羹
材料:
苡米仁50克，水发银耳10克，白糖、淀粉适量。
做法:
将苡米仁洗净泡透，与银耳同煮粥，加白糖，勾芡，煮熟即可。
苡米苕实绿豆糯米粥
材料:
糯米，绿豆，苡米，苕实
做法:
1、将糯米、绿豆、苡米、苕实浸泡一晚；
2、洗净后放入锅中煲熬至材料软，起码1-2个小时。
3、熬好后放盐放糖自便。
苡米防风茶
材料:
薏苡仁30克，防风10克。
做法:
将以上2味中药入水同煎，去渣，取汁。代茶饮用。或每天1～2次，连饮1周。