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绿豆汤茶

时间:2020-08-12  2020-08-12  汤类  手机阅读

   材料:
   绿豆适量。
  
   做法:
  

  将绿豆煎汤,取汁。代茶饮。注:在服用其它草药期间,宜暂停饮用,以免减轻药效。


  

绿豆汤茶


   材料:
   绿豆适量。
  
   做法:
  

  将绿豆煎汤,取汁。代茶饮。注:在服用其它草药期间,宜暂停饮用,以免减轻药效。


  

酸梅汤茶


   材料:
   酸梅20个,冰糖适量。
  
   做法:
  

  将以上2味用沸水冲泡。放凉后饮用。


  

姜汁米汤茶


   材料:
   生姜汁3~5滴,米汤适量。
  
   做法:
  

  将姜汁滴入米汤内搅匀备用。


  

香辣酸汤茶香金针肥牛

香辣酸汤茶香金针肥牛做法
   材料:
   肥牛片3两,金针菇适量,粉丝一小把,葱,干辣椒3颗,玉米油适量,葱花蒜米姜米少许,清水适量,李锦记双茶老抽1勺,李锦记蒜蓉辣椒酱1勺,泡椒10颗,泡椒水少许,盐,料酒,白醋
  
   做法:
  

  1.准备好原料,肥牛片从冰箱取出稍事化冰备用

  2.金针菇去老根,反复清洗干净

  3.粉丝焯水,不用太久,开锅即可

  4.焯好水的粉丝和金针菇,捞出放在碗中备用

  5.我用的是李锦记的蒜蓉辣椒酱,如果没用或者怕辣可以不放

  6.锅中倒入适量的玉米油,放入葱姜蒜米,加入一勺李锦记的蒜蓉辣椒酱,炒香锅底

  7.放入泡椒和泡椒水,煮开

  8.加入李锦记双茶老抽一勺,调好汤汁

  9.兑入适量的清水,烧开

  10.汤开后,放入肥牛片

  11.见肥牛片变色后,即可捞出放到粉丝和金针菇上。把汤一起倒入碗中

  12.撒上香葱和干辣椒段,锅中烧热油,泼到干辣椒上爆香即可


  

土豆汤与鸡蛋冻土豆汤


   材料:
   土豆1个,芹菜带叶1棵,葱头1/2个,黄油2大勺,汤料3大勺,鲜奶油1/3杯,香菜末、盐,胡椒粉少许。
  
   做法:
  

  (1).土豆剥皮切片,葱头切片,芹菜切小段。

  (2).将黄油放入锅内烧热,将蔬菜煸炒,加入汤料煮烂后碾成泥状。

  (3).加入盐、胡椒粉、鲜奶油、灭火使之冷却,撒上香菜即可。


  

冰镇百合绿豆汤

冰镇百合绿豆汤做法
   材料:
   绿豆,百合,冰糖
  
   做法:
  

  1.绿豆浸大半天,倒去水洗净。

  2.加水大火煮开后改小火。约45分钟后放入洗净的百合、冰糖煮熟即可。

  3.待凉后放入冰箱,晚上回来吃,又消暑又解渴哦~~~


  

薄荷绿豆汤

薄荷绿豆汤做法
   材料:
   绿豆,冰糖 ,薄荷叶
  
   做法:
  

  1.绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"     

  2.开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。     

  3.连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。

  4.新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。     

  5.盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。

小诀窍

  操作简单,味道烂赞,不信试试哦!


  

绿豆汤

绿豆汤做法
   材料:
   绿豆,开水,冰糖
  
   做法:
  

  1.首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右;

  2.沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;

  3.盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火;

  4.添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。


  

冬瓜绿豆汤

冬瓜绿豆汤做法
   材料:
   冬瓜200克,绿豆100克,盐3克
  
   做法:
  

  1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。

  2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。


  

绿豆汤

绿豆汤做法
   材料:
   绿豆300公克,二砂糖150公克
  
   做法:
  

  1.将绿豆洗净后放入水中浸泡1小时。

  2.取一锅,放入约7分满的水量以中火将水煮开后,放入绿豆继续煮至绿豆变软。

  3.加入二砂糖一起搅拌均匀即可熄火完成。


  

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