笋炒鸡蛋香肠
材料:
莴笋1根,鸡蛋2个,香肠4小根,盐适量,生抽1茶匙
做法:
1、把香肠洗净放入电饭锅,蒸米饭时顺带蒸香肠;
2、笋切丝,鸡蛋打散;
3、做锅,放少许的油,先把鸡蛋炒熟,放笋丝,炒匀,加盐生抽盛盘;
4、把香肠盛出改刀即可。
小诀窍
把香肠和大米一起蒸,省时又省事!
笋炒鸡蛋香肠
材料:
莴笋1根,鸡蛋2个,香肠4小根,盐适量,生抽1茶匙
做法:
1、把香肠洗净放入电饭锅,蒸米饭时顺带蒸香肠;
2、笋切丝,鸡蛋打散;
3、做锅,放少许的油,先把鸡蛋炒熟,放笋丝,炒匀,加盐生抽盛盘;
4、把香肠盛出改刀即可。
小诀窍
把香肠和大米一起蒸,省时又省事!
鸡蛋香肠比萨
材料:
材料意大利香肠、比萨面饼、鸡蛋、洋葱、番茄汁、青椒、红椒、摩苏里拉芝士、橄榄油、盐、胡椒
做法:
1、洋葱、青椒、红椒切丝,香肠刨成片,摩苏里拉芝士切成丝。
2、用橄榄油将洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒至半熟,加盐、胡椒调味。
3、比萨面饼上浇上一层番茄汁,放上香肠片及洋葱丝等所有材料,最后打一个蛋在上面,并撒上芝士丝。
4、将面饼放入烤箱,用200℃烘烤20分钟左右,直至芝士呈金黄色即可。
特别关照
蛋黄上不要撒上芝士。
酱味鸡蛋香肠
材料:
鸡蛋,小葱叶子,皓月小肠,豆瓣酱
做法:
1、先煎鸡蛋,捣成大块,喜欢小块就搞小滴。
2、然后加小肠炒几下,再加用水稀释好的豆瓣酱炒一会。
3、最后加小葱叶,翻炒到叶子软了就好了。
西兰花鸡蛋香肠炒饭
材料:
米饭一碗,鸡蛋1个,香肠1条,西兰花少量,盐,蚝油
做法:
1.切已经灼熟的西兰花和香肠
2.煎蛋,蛋液里加一点点盐,加半个蛋壳的凉水
3.煎好鸡蛋用铲子分小块,加入香肠
4.加入西兰花翻炒
5.加入米饭
6.边炒边洒开水2次,加入蚝油,装碗开吃咯
木耳芦笋炒鸡蛋
材料:
木耳,芦笋,蛋块,红萝卜粒
做法:
1、先将鸡蛋浆调好味,炒熟备用;
2、再起锅炒要耳、芦笋,放盐,翻匀;
3、再倒入蛋块,翻放几粒红萝卜粒点缀下,翻匀,完工。
莴笋炒鸡蛋
材料:
莴笋,鸡蛋,盐,鸡精
做法:
1.喜欢把莴笋片阿,黄瓜片阿,胡萝卜片阿都切成菱形的~
2.鸡蛋摊好捞出来,再放入莴笋翻炒~
3.最后放一起炒,放盐,鸡精翻炒熟即可~
小诀窍
又清淡又好吃~
莴笋炒鸡蛋 。
材料:
原料:莴笋,鸡蛋
做法:
1:准备莴笋两根,削皮洗净
2:莴笋切菱形片用盐腌2-3分钟,这样吃起来更脆
3:将腌好的莴笋片冲洗干净,沥干水份待用
然后将鸡蛋炒成碎备用
4:锅内热油爆葱香,放莴笋片稍炒片刻
5:再倒入炒好的鸡蛋碎,加盐调味即可
莴笋炒鸡蛋
材料:
莴笋250克,鸡蛋1只。
做法:
莴笋去皮,切成薄片,加少许细盐,拌匀片刻,倒去渗水。鸡蛋打碎,加少量细盐和葱末,调匀;将莴笋倒入烧热的素油锅内,用武火翻炒片刻后,将蛋液倒在莴笋上,慢慢翻炒,至蛋液凝成块状,加味精调味即可。佐餐,可常食。
文笋炒鸡蛋
材料:
文笋500g,鸡蛋2个,
做法:
1,将文笋去皮,留出最嫩的部分;2,切细嫩笋;越细越好;3,放入植物油,将细笋炒熟;4,打散的鸡蛋倒入锅内小炒;5,
黑椒芦笋炒鸡蛋
材料:
芦笋,鸡蛋,蒜片,葱花,现磨黑椒碎,盐,干贝素
做法:
1.芦笋洗净,去掉老的那一段
2.清水烧开,加少量食盐和油,芦笋淖熟,蒜去皮切片
3.热油爆香蒜片,下芦笋翻炒备用,鸡蛋加盐,葱花打散
4.平底锅烧热油,倒入蛋液,快要凝固时把芦笋倒入,翻炒几下,洒黑椒碎,装盘